Gastronomía

Delivery en Piura: ceviche de S/15 en la puerta de tu casa y con todos los protocolos

Hace unas semanas los restaurantes de Piura recibieron la aprobación del Gobierno Central para iniciar sus actividades económicas y en Infomercado probamos el delivery de La Barra del Chino. 

Perú se consolida como el mejor destino culinario del mundo

Perú fue reconocido como el mejor destino culinario del mundo por octavo año consecutivo en…

Boom gastronómico generó el desarrollo de 270 franquicias el 2019

El presidente de Front Consulting Perú, Luis Kiser, informó que “el 65% de las franquicias en el Perú pertenecen al sector gastronomía, seguido del rubro de servicios especializados, con un 19%”. El ingreso de las nuevas franquicias generó cerca de 40,000 puestos de trabajo.

Perú: Primer Congreso Internacional de Gastronomía llega para dar oportunidad a la comida regional

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), Blanca Chávez, indicó…

Indecopi busca proteger recetas tradicionales de cocina

Indecopi dio a conocer el proyecto de reglamento para la protección de “especialidades tradicionales garantizadas”…

Panadería Don Sosa: 57 años elaborando delicias artesanales en Catacaos

“Vamos no te quedes sin probar esta nuestra dulce variedad y endulzarás tu exigente paladar”,…

Korin Chocolate: Conoce su primera tienda física

Liz Medina Panta y Faruk Eltimur iniciaron Korin Chocolate hace dos años. Poco a poco, fueron ganando reconocimiento hasta obtener más de 20 premios internacionales por su calidad y sabor.

Experta norteamericana impulsará emprendimientos gastronómicos de Piura

La especialista estadounidense en programas de Incubadora Gastronómica, Retails, Desarrollo y Comunicaciones, Leticia Landa, llega…

San Fernando: Demanda de pollo impulsa ventas de emprendedores gastronómicos

Según la Encuesta Mensual de Servicios del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en…

Coworking gastronómico podría abrirse en Trujillo en dos años

El gerente general de Real Plaza, Daniel Duharte, inauguró el primer coworking gastronómico del Perú…