Cacao

Exportación de cacao: Piura y San Martín se verían afectados por restricción internacional

Las zonas en las que se ha encontrado la presencia de cadmio son San Martín y Piura. Se está trabajando desde el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), para apoyar a las regiones que serían impactadas por esta medida sanitaria.

Magia Piura: todos los postres a base de cacao piurano

Iván Murrugarra, graduado en economía por la Universidad de Piura (UDEP), es maestro chocolatero e investigador del…

Produce quiere impulsar elaboración de chocolates con más contenido de cacao

El ministro de la Producción señaló que el reglamento técnico para uso del cacao en la elaboración de chocolates debería estar listo en lo que resta de este año, pues se trabaja en ello.

“Nos falta valorar la riqueza del cacao piurano”

El premio ganado hace poco por la cooperativa agraria APPROCAP, en el Salón del Chocolate…

“Zikuyo” será la marca del cacao blanco de Piura

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) entregó, a 800 productores de cacao blanco…