Choco Premium planea ingresar a Corea del Sur donde ya enviaron las primeras muestras de chocolate con cacao de variedad Chuncho del Cusco. Asimismo, se proyecta llegar a Nueva Zelanda.
Actualmente, la empresa peruana tiene como meta, a corto plazo, exportar el 90% de la producción y que solo el 10% se distribuya a nivel nacional.
«Nuestros productos son elaborados con un cacao fino de aroma de variedad Chuncho del Cusco«, afirmó Omar Gandarillas, vocero de Choco Premium S.A.C.
Gandarillas explicó que la materia prima la otorgan pequeños productos de Kimbiri (Cusco) a quienes capacitan en temas de cultivo e inocuidad.
El ejecutivo agregó que sus productos son «de alta calidad (y) se comercializan bajo la marca Perla Montalvo Chocolate Gourmet».
Cabe indicar que la región Ucayali elevó en 6% sus exportaciones de cacao en los primeros nueve meses de 2019.
