El panorama económico para el país se proyecta como positivo en el rubro de exportaciones. De acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), al cierre del 2023, el total de los envíos de productos peruanos habría ascendido a $63, 475 millones.
Los ingresos por exportaciones del 2022 significaron una mejora en relación con el año anterior, un 4.5% para ser exactos. En ese tiempo, el país se posicionó como el primer exportador mundial de uva. Cierto es que, respecto a ese periodo, el monto representa una caída del 0,3%; sin embargo, se debe tener en cuenta el volátil entorno internacional que envolvió al país el año pasado.
Otro factor que afectó la producción fue el clima. Las condiciones ambientales no fueron favorecedoras para el país, lo que tuvo un impacto directo en el comercio de productos para la pesca como la harina y el aceite e insumos agrícolas como el arándano y el limón.
Las cifras crecieron hacia la mitad del segundo semestre del 2023. Para muestra un botón: hasta octubre del 2023, los envíos internacionales representaron para el país $5,646 millones, un 6.4% más que el mes precedente.
Perú, Mucho Gusto
Después de 15 años, la feria gastronómica «Perú, Mucho Gusto» regresó a Lima como parte de la estrategia de promoción del país. Se trata de una propuesta que reunió a los mejores platos de las 25 regiones y que convocó a 40, 000 asistentes procedentes de diferentes zonas del territorio nacional e internacional. Fue un evento que trajo al Perú ganancias por S/1.7 millones