La Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (ProHass) estimó que este 2020 superarían las 359, 000 toneladas que exportaron el 2018 y que significó una cifra récord para este producto.
Esta expectativa se debe a que las áreas de cultivo sembradas hace 4 años en Olmos ya empezaron a producir y se suman a la de los valles de Junín, Huancavelica y Cusco.
Asimismo, la reciente apertura de los mercados de Corea del Sur y Tailandia incrementará las exportaciones en relación a año anteriores.
Por su parte, la agencia especializada en agroexportación, Fresh Fruit Perú, a través de su boletín informativo detalló que los productores de la sierra central del Perú también pueden exportar palta Hass a Chile.
De igual forma, México autorizó el ingreso de la fruta peruana, pero solo para un uso industrial: elaboración de enlatados y aceites de uso doméstico.
Menor precio
Sin embargo, de acuerdo a las estimaciones de Fresh Fruit, este año el precio de la palta bajaría debido a la sobreoferta generada por los grandes vólumenes de México y California.
Esto conllevaría que el precio promedio se encuentre entre US$ 1,97 y US$ 2,03 por kilogramo. Es decir, 8% menos que los US$ 2,14 del 2019.
No obstante, el presidente de ProHass explicó a El Comercio que la calidad del producto peruano se impondrá y evitará el descenso de los precios.
“La demanda mundial está en ascenso. Solo en Europa, el consumo entre el 2016 y el 2018 creció 65%, llegando a las 650.000 toneladas. Otro factor es que la oferta de la costa norte y de la sierra va a estar repartida en más semanas, así no se saturará el mercado”, concluyó.