El Ministerio de Producción (Produce), Raúl Pérez, informó que las exportaciones de harina de pescado se verán afectadas en aproximadamente US$ 600 millones debido al Fenómeno El Niño.
Esta situación es preocupante, ya que nuestro país es uno de los principales productores mundiales de este producto, el cual es fundamental en la crianza de animales en la industria ganadera, ovina y porcina, al ser una fuente esencial de proteínas y grasas.
Según estimaciones de la agencia Bloomberg, los precios al contado de la harina de pescado han alcanzado su nivel más alto desde marzo de 2015 y actualmente son un 22% más altos que al inicio del año pasado. Es importante destacar que la única especie autorizada por Produce para la elaboración de harina de pescado es la anchoveta.
César García, investigador de la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES), resalta la importancia de la anchoveta como recurso para la pesca peruana. «Perú es uno de los principales productores mundiales de harina y aceite de pescado, y la disponibilidad de anchoveta es crucial para la producción de estos productos», indicó.
Como se recuerda, en el 2022, las exportaciones basadas en esta especie representaron casi el 60% de las exportaciones pesqueras, y el sector genera aproximadamente 140,000 puestos de empleo en actividades extractivas y manufacturera, según la Sociedad Nacional de Pesquería.
Exportaciones pesqueras
Aunque Produce destacó el buen desempeño de las exportaciones pesqueras durante el mes de abril, también reconoce que este resultado se vio contrarrestado por la disminución en las ventas externas de harina de pescado.
En abril de 2022, se exportaron US$86.2 millones, mientras que en abril de 2023 la cifra fue de US$80.2 millones, lo que representa una disminución del 7%. Los principales destinos de exportación para este producto son China (67.8%), Ecuador (9.7%), Alemania (7.6%), Japón (7%), Taiwán (3.9%) y Australia (3.3%).
Ante este panorama, el Banco Central de Reserva del Perú (BCR) proyecta una caída del 15% en el sector pesquero este año, debido al mantenimiento de la veda pesquera de anchoveta en la zona norte-centro y la menor cuota establecida para la pota.
