El Perú lanzó oficialmente la marca nacional «Cafés del Perú» en el Gran Ducado de Luxemburgo, actividad que estuvo a cargo de la Oficina Comercial del Perú ante el Reino de Bélgica y Luxemburgo (OCEX Bruselas).
En colaboración con el torrefactor luxemburgués “Mondo del Caffè”, se realizó una presentación del eje cafetalero del país, que recorre el Perú de norte a sur entre altitudes de 600 a más de 1800 m de altura, y que comprende a 10 regiones productoras.
Al introducir la marca nacional “Cafés del Perú” a los profesionales del café, que tuestan el café verde arábico suave que el Perú exporta a los mercados internacionales, se hizo hincapié que el objetivo de esta marca es posicionar el “Origen” ligado a las diversidad de variedades de cafés que hay en el Perú, con distintos perfiles, la mayoría certificados fair trade y orgánico y que representan el trabajo laborioso de unas 125,000 familias que viven de este producto.
Luego de esta presentación realizada por la directora de la Oficina Comercial de Perú, Rosario Pajuelo, se llevó a cabo un Cupping con 5 cafés de diferentes regiones y cooperativas peruanas.
Durante este “cupping”, los tostadores europeos cataron cafés de grado 1, de comercio justo y orgánico: de la región de Jaén (Cooperativa Cenfrocafe), de San Ignacio (Cooperativa Sol y Café), de Piura (Cooperativa Norandino), Cooperativa La Prosperidad de Chirinos- San Ignacio y Café Tunki –Sandia-Puno de la Cooperativa Cecovasa.
“Luxemburgo es un mercado de 500,000 habitantes con altísimo poder adquisitivo, donde el consumo de cafés de especialidad gana terreno con la apertura de cafeterías donde el origen del café juega un rol decisivo en la decisión de consumo”, explicó Pajuelo.
“Hemos llegado aquí con una muestra de lo mejor de nuestros cafés para explicar por qué somos especiales, porque somos cafés de alturas, porque somos el país del café del comercio justo y de los cafés certificados”, agrega.
“Así como lo hicimos en Bélgica, en Luxemburgo hemos identificamos a 6 principales torrefactores y los invitaremos a visitar personalmente los campos de producción ya que ese contacto con nuestras cooperativas influenciara en la relación comercial a futuro”, sostuvo.
Cabe resaltar que nuestro país estuvo presente en Expo Vakanz, el evento más importante del año para el sector del turismo en Luxemburgo, con un colorido stand que fue el escenario de una degustación de «Cafés del Perú».
(FIN) NDP/JCC