Vincenzo Napurí Tomarelli
Vincenzo nació en Miraflores, Perú, de madre italiana, pero creció dividiendo su tiempo entre Italia y Australia.
A pesar de criarse en el extranjero, siempre mantuvo relación con su país de origen gracias a su madre, quien cada año lo enviaba a pasar las vacaciones escolares en Lima a casa de su abuela paterna, lo que le permitió el acercamiento con su padre, Giovanni Napurí, además de sus tíos y primos.
Su infancia estuvo llena de experiencias que marcaron su identidad, por ejemplo, mientras vivía en Australia, solía llevar de almuerzo arroz con huevo frito, un plato que disfrutaba muchísimo aunque los demás niños se rieran de él.
Desde muy pequeño, entre los 8 y 10 años, Vincenzo ya viajaba a Pamplona, España, para pasar las navidades con su padre, desempeñándose como su joven asistente al ayudarlo a contar dinero y repartir cervezas por las discotecas durante toda la madrugada.
Por otro lado, en su juventud proyectó un futuro deportivo que lo llevó a ser convocado para la selección peruana sub-21, sin embargo, su vida tomó un camino hacia el mundo corporativo.
A nivel académico, comenzó estudiando marketing y posteriormente derecho, aunque terminó dedicándose a las ventas financieras. Su carrera como banquero en un fondo de inversión privado israelí lo llevó a residir en países como Ucrania, Israel y Colombia.
Historia de Titan Aliment: Inicios
Titan Aliment empieza gracias al papá de Vincenzo, Giovanni Napurí, un hombre que tras experimentar fracasos en Perú decidió emigrar a España para empezar de cero.
En el 2005, cuando apenas existían menos de veinte restaurantes peruano en Europa, Giovanni comenzó a importar insumos peruanos. Para el 2008, se instaló en Barcelona y fundó formalmente la empresa Titan Aliment al identificar que la creciente comunidad peruana en aquel territorio carecía de productos, como Inca Kola o cerveza Pilsen, y de insumos de necesidad, como el ají amarillo y el maíz morado.
Giovanni empezó desde abajo, conduciendo una furgoneta para repartir mercadería a restaurantes y discotecas, pero su perseverancia le permitió establecer un almacén en la zona de Barcelona con dos empleados.
Gracias a su talento como comerciante y sus relaciones interpersonales, Giovanni llegó a suministrar productos a unos 800 restaurantes y 3,000 tiendas de alimentación en España.
Sin embargo, el destino de la familia cambió cuando Giovanni les contó que padecía leucemia, en 2019. Ante esta noticia, Vincenzo, quien gozaba de éxito en los fondos de inversión y vivía en Colombia, decidió abandonar su mundo financiero para trasladarse a Europa y acompañar a su padre en ese difícil momento.
Durante los siguientes años, padre e hijo trabajaron juntos, logrando un equilibrio, ya que Giovanni aportaba su gentileza artística y comercial para conectar con los compatriotas, mientras que Vincenzo introducía la estructura, la organización y la visión financiera que le faltaba al negocio.
Tiempo después, Giovanni falleció tras someterse a un trasplante de médula en 2022, dejándole a Vincenzo el control total de Titan Aliment a sus 26 años.
Crecimiento
Con el liderazgo de Vincenzo, la trayectoria de la empresa experimentó crecimiento. Como agradecimiento a su padre, reestructuró la compañía bajo el nombre matriz de Giovanni’s Import, consolidando los contratos con las principales marcas peruanas.
Aprovechando su experiencia financiera, levantó capital tocando las puertas de los bancos con un sólido proyecto de expansión que apuntaba a llegar a todo Europa. Pasaron de operar furgonetas que hacían tres repartos diarios, a tener una flota de cinco vehículos en Barcelona y diez ciudades como Madrid y Milán. realizando hasta treinta entregas al día.
Esto se tradujo en una multiplicación de sus ingresos, pues Titan Aliment, pasó de facturar 2 millones de euros a bordear los 12 millones de euros anuales, quintuplicando su tamaño.
Actualmente, la empresa distribuye a más de 27 países, alcanzando mercado en Europa, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Marruecos, Grecia, Reino Unidos, Suiza, Colombia, Brasil, Ucrania y diversas naciones de África.
Abastecen a más de 1,500 restaurantes peruanos, contando con clientes icónicos como los locales de Gastón Acurio, Yakumanka, Ceviche 103, e incluso dotando de insumos a figuras mundiales como Ferrán Adriá y los hermanos Roca.
Para lograr esta importante labor logística, Viencenzo ha cerrado alianzas de más de dos décadas con gigantes como Arca Continental y Santiago Queirolo. Cuenta con una planta de empaquetado propia ubicada en Ate,Lima, operativa desde el 2012, donde trabajan más de 40 personas encargadas de recibir, evaluar la calidad y enviar la mercadería al barco.
Por otro lado, Vincenzo viaja al Perú cada 30 o 40 días para negociar sin intermediarios con los agricultores de regiones como Piura y Cusco, asegurando un comercio justo y controlando estrictamente variables como la humedad de los granos.
Esta decisión permitió que en 2024 lograran enviar 568 contenedores de 25 toneladas cada uno, superando el sueño de su padre, que era importar 100 contenedores. En total, su operación europea emplea directamente a 60 personas y genera unos 5,000 puestos de trabajo indirectos, sobre todo al sector transporte.
Planes
Para sus nuevos planes 2026, la empresa mantiene un ritmo de crecimiento estable anual de entre el 20% y 25%. Para asegurar esta expansión en Europa y Latinoamérica, Giovanni´s Import se encuentra en una ronda de inversión.
A la par de distribuir ají amarillo, rocoto, maíz cancha, pisco y gaseosas, Vincenzo está ejecutando un costoso proyecto de importación de vegetales y frutas peruanas congeladas, lo cual demanda una estricta y costosa cadena de frío sin interrupciones.
Además, la visión a futuro es clara y ambiciosa, pues Vincenzo busca que los insumos peruanos dejen de ser consumidos solo por nostalgia y se conviertan en ingredientes universales en la gastronomía global.
Contactos
Web: Titan Aliment
Facebook: Titán Aliment
LinkedIn: Giovanni´s Import | Food & Beverages
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