El Perú es reconocido mundialmente por ser el país que tiene una de las mejores gastronomías con su tradicional ceviche, lomo saltado, papa a la huancaína, etc.
Actualmente, la gastronomía representa uno de los rubros con mayor crecimiento sostenible y esto ha llamado la atención de muchos aprendices y experimentados cocineros.
Cabe mencionar que todo el sector supone un inmenso potencial para el desarrollo económico del país y la generación de empleo.
Un artículo de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) especificó cinco oportunidades laborales que respaldan la carrera gastronómica:
- Gran campo laboral
- Trabajarás más rápido
- Recuperas la inversión a corto plazo
- Encuentras más puestos de trabajo
- Mayor oportunidad de independización
En este sentido, Infomercado realizó una lista de alternativas semipresenciales para estudiar gastronomía, cocina, bartender o cursos afines en Piura:
Enterprise
La Institución de Gastronomía y Bartender líder en el Norte del País tiene como propósito formar profesionales con un perfil competitivo, con vocación de servicio y creatividad; demostrando liderazgo y responsabilidad con la comunidad. Estas son sus en Piura:
Ceturgh Perú
Ceturgh Perú es el primer instituto de Gastronomía, Hostelería y Turismo en la región Piura, que cuenta con reconocimiento nacional e internacional.
La casa de estudios trece años formando profesionales altamente capacitados, innovadores y emprendedores, que hoy son embajadores de la gastronomía y turismo piurano.
Estos son las carreras profesionales que ofrece:
Cevatur
Es el primer Instituto Superior de Turismo del país, con 50 años formando profesionales de exportación en Turismo, Gastronomía y Aviación Comercial. Ellos ofrecen la carrera de Chef Profesional:
Del Cheff Alta Cocina
Actualmente, este Instituto Tecnológico Escuela del Cheff solo brinda clases virtuales. Además, mantienen una sólida formación científica, tecnológica y humanística, que prioriza el desarrollo y fortalecimiento de capacidades de sus estudiantes.
Chef MR Cursos Libres
La chef María Rita Talledo brinda cursos en modalidad presencial especializados en:
