El reporte de diciembre del United States Deparment of Agriculture (USDA), proyectó que Perú se convertiría por primera vez en el principal exportador mundial de uva de mesa.
Cabe destacar que para la campaña 2022/2023 las exportaciones de Chile tienen una proyección de 555,000 toneladas, mientras que las de Perú, con una producción creciente, alcanzarían las 585,000 toneladas exportadas.
Producción de uva de mesa en Chile y Perú
Chile estaría presentando una caída por octava vez en 10 años en su producción de uva de mesa, de 737,000 toneladas métricas, a comparación de Perú que no ha mostrado baja desde 2001/2002 y se espera unas 766,000 toneladas para 2022/2023.
En ese sentido, se espera que ambos países exporten cerca del 75% de su producción de la campaña 2022/23.
Es importante resaltar que la producción de Perú mantiene un dinamismo bastante activo y continúa creciendo, superando a Chile.
Principales mercados
Por otro lado, las exportaciones de uva de mesa de ambos países, tiene periodos complementarios, pues Perú realiza la mayor cantidad de envíos entre noviembre y febrero, y Chile, entre febrero y mayo.
Asimismo, de los 10 principales mercados de Perú, 7 son también de Chile, destacando en ambos casos Estados Unidos como su principal comprador.
Sin embargo, desde la campaña 2017/2018, las exportaciones de Chile con destino a Estados Unidos bajaron entre el 57% y 41%, mientras que las de Perú, crecieron entre el 19% y el 31%.
