El 59% de las empresas que exportaron café peruano en 2025 fueron micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Las exportaciones del grano alcanzaron los US$ 1,800 millones el año pasado, un crecimiento de 63% respecto a 2024, que consolidó al café como uno de los principales productos de la agroexportación peruana.
La viceministra de Comercio Exterior del Mincetur, Sayuri Bayona, señaló que el resultado refleja el trabajo conjunto de los productores y de las mipymes que impulsan la cadena del café.
Sus declaraciones se dieron en el festival «Yo Tomo Café Peruano 2026», organizado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). «El mundo reconoce al Perú como un proveedor de café de calidad, consolidándose como el octavo exportador mundial de café y el cuarto en América Latina», afirmó Bayona.
La presidenta ejecutiva de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), Teresa Mera, destacó que más de 230,000 familias se dedican al cultivo de café en el país y que esta cadena productiva conecta directamente a las regiones peruanas con el mundo.
Las principales zonas productoras son San Martín, Cajamarca, Junín, Amazonas, Cusco, Piura, Puno, Pasco y Huánuco.
Mera agregó que la diversidad de pisos altitudinales, variedades, métodos de producción y perfiles de taza —que hace que cada origen tenga una identidad propia— es una de las principales ventajas competitivas del país en los mercados internacionales.
Señaló, además, que los compradores internacionales buscan trazabilidad, consistencia, cumplimiento de estándares y la capacidad de sostener relaciones comerciales en el tiempo.