Desde hoy entró en vigencia el Decreto Supremo N° 016-2022, el cual dispone que todos los negocios podrán atender al 100% de sus aforos a nivel nacional. Diversos especialistas señalan que dentro de los rubros más beneficiados se encuentra el de los restaurantes.
Respecto a esto, Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines del Perú (Ahora Perú), señaló que las ventas de dicho sector se incrementarán en aproximadamente 20% gracias a la nueva medida.
“Se han demorado mucho las autoridades en quitar la disposición, ahora solo se debe cumplir con las distancias, uso de mascarillas y protocolos impuestos por el Ministerio de Salud, que son necesarios revisarlos y modificarlos”, sostuvo.
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Como se recuerda, la pandemia afectó en gran escala el bolsillo de los emprendedores dueños y trabajadores de restaurantes, por lo que esta decisión del gobierno los beneficiará reactivando su economía casi en su totalidad.
Para Chávez, los contagios por covid-19 se han reducido notablemente gracias a la vacunación, por lo que el levantamiento de esta restricción está bien justificado.
Por otro lado, la presidenta de Ahora Perú resaltó la disposición de Jorge Luis Prado, ministro de la Producción, quien también había incluido entre sus propuestas al Ejecutivo esta medida.
Finalmente, según Gestión, exhortó a las autoridades correspondientes a que otorguen incentivos tributarios y ayudas financieras a los empresarios del rubro para que no se vean obligados a cerrar sus negocios.