El Perú posee una gran biodiversidad marina, por ello hay una gran oportunidad productiva en la crianza de peces y otras especies en el mar, así como en las lagunas de las zonas altoandinas y amazónicas.
Una reciente publicación de Agencia de Noticias Andina, muestra como la acuicultura llega a los mercados más sofisticados del mundo y cuales son los principales productos que exporta.
Esta actividad económica que es relativamente nueva en el Perú, encierra un gran potencial de generar miles de puestos de trabajo en el país de forma descentralizada, señala el informe publicado en el Diario El Peruano.
Sigue los pasos de la agroexportación
La acuicultura peruana quiere seguir los pasos de la agroexportación, esta última actividad del campo pasó de 642 millones de dólares en el 2000 a los 9,876 millones de dólares en el 2022, de acuerdo a las cifras de la Asociación de Exportadores (Adex).
¿Qué productos marinos exporta el Perú al mundo?
Los principales productos acuícolas que el Perú exporta son los langostinos, las conchas de abanico, la trucha, la tilapia y el paiche; los cuales son enviados primordialmente a los mercados de la Unión Europea, Estados Unidos y China.
El Perú exportó langostinos por 248.8 millones de dólares en el 2022, seguido de las conchas de abanico (103.3 millones de dólares), trucha (49.2 millones de dólares), tilapia (2.9 millones de dólares) y el paiche (52,000 dólares), de acuerdo con las cifras de Adex.
Acuicultura
Para tener el contexto de la acuicultura en su sector, las exportaciones totales de la pesca peruana llegaron en el 2022 a los 3,950 millones de dólares, mientras que la acuicultura llegó a unos 411 millones.
