Según informó la Asociación de Exportadores (Adex), las exportaciones peruanas de quinua continúan creciendo y mantienen su liderazgo en el mercado global.
Es importante destacar que en los primeros cinco meses del año, los envíos de estos granos andinos alcanzaron los 46.8 millones de dólares, lo que representa un incremento del 42.1% en comparación con el mismo período del año anterior.
Entre enero y mayo de 2024, casi la mitad de la oferta exportada (48.3%) fue adquirida por Estados Unidos, que compró 22.6 millones de dólares, un aumento del 60.4% respecto al mismo período de 2023.
Otros mercados importantes para la quinua peruana incluyen Canadá (3.6 millones de dólares), Países Bajos (1.7 millones de dólares), Italia (1.6 millones de dólares) y Reino Unido (1.6 millones de dólares).
Liderazgo en la exportación de quinua
El año pasado, Perú se consolidó como el principal exportador de quinua a nivel mundial, representando el 43% del total de la oferta global, con envíos superiores a los 98.1 millones de dólares.
Por otro lado, durante la IV Convención Internacional de Granos Andinos, Adex destacó que Perú superó a Bolivia (57.1 millones de dólares) en las exportaciones de este producto, seguido a distancia por países como Estados Unidos, Países Bajos y Alemania.
Según Claudia Oré, gerenta de Agroexportaciones de Adex, Perú posee condiciones ideales para la producción de granos andinos, una ventaja comparativa que lo distingue.
Por otro lado, aseguró que muchos países intentaron cultivarlos, pero los resultados no fueron satisfactorios ni en productividad ni en calidad nutricional.
A pesar de la alta demanda de estos granos, que requieren estándares de inocuidad, certificaciones y regulaciones estrictas, Solano enfatiza la importancia de evitar la sobreproducción para no afectar negativamente el precio y proteger la rentabilidad de los agricultores.
Para 2023, la principal zona productora fue Ayacucho con 28 toneladas, seguida de Apurímac y Andahuaylas con 13 toneladas cada una, Puno con 7 toneladas, Arequipa con 6 toneladas, Junín con 5 toneladas, Cusco con 4 toneladas, Huancavelica con 2 toneladas, y La Libertad con 1 tonelada.
