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Despachos de fresa congelada crecen 50% en volumen en 2021

Por: Miguel Calle Infante

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En el año 2021,  las exportaciones peruanas de fresas congeladas habrían alcanzado las 30 mil toneladas. lo que significa  un incremento de 50% en comparación a las 20 mil toneladas despachadas el año previo.

«En el año que acaba de culminar los despachos de fresa congelada de Perú habrían sumado US$ 60 millones, cifra que significaría un aumento de 57% frente a los US$ 38.2 millones obtenidos en 2020», explicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.

Se sabe que en el año pasado, los principales destinos de fresas congeladas provenientes de Perú fueron: Norteamérica con 23.300 toneladas por US$ 46.6 millones, Latinoamérica con 3.200 toneladas por US$ 6.2 millones, Asia con 3.000 toneladas por US$ 6.4 millones.

Mientras que en Europa se exportaron 300 toneladas por US$ 600 mil, y Oceanía con 100 toneladas por US$ 200 mil.

Cabe resaltar que no se registraron envíos al continente africano.

Es importante añadir que, en nuestro país se siembran entre 3.200 y 3.500 hectáreas de fresas, el 75% se ubican en el Norte Chico (Barranca, Huaral, Huaura, Huacho), mientras que el 25% de la superficie restante se siembra en los diversos valles de la sierra peruana.

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