El 18 de marzo de 2017, el exfutbolista Cuto Guadalupe inauguró su primer restaurante en Lima, al cual llamó «Cuto 16».
Actualmente, con miras a una expansión por diversos lugares del Perú, el deportista planea abrir su primer local en una de las regiones del norte: Piura.
«Ahora que voy a estar más tiempo en Piura estoy planeando abrir un restaurante aquí, un Cuto 16 en Piura«, detalló en la conferencia brindada hoy, 10 de mayo, en esta ciudad.
“La marca Cuto 16 tiene 6 años, lo hemos adaptado en la casa de mi mamá, pero ya tenemos que crecer. Se me ha venido a la mente porque en Piura la gastronomía es buena. Necesitamos ver un local, implementarlo y empezar como un ‘huarique’”, agregó.
Asimismo, sostuvo que piensa comenzar en la ciudad del norte de a pocos, así como sucedió con su primer restaurante en Lima.
“Nos adaptamos en Lima, no pensamos que iba a ser así, empezamos de a poquitos y de ahí para adelante. Ahorita que la marca es conocida, y más con la carapulca con sopa seca, esperamos seguir creciendo”, mencionó el exjugador.
¿En qué otros lugares abrirá su restaurante el Cuto?
De igual forma, el autor de la frase ‘La Fe es lo más lindo de la vida’ reveló que tiene más destinos en su cartera para expandirse con la marca de su restaurante.
“He estado en Chiclayo, Cuzco y más puntos que para mí son muy importantes, primero Chiclayo, luego expandiéndome de a pocos. No me gusta hacer las cosas desesperadas, pero sí seguras«, acotó.
¿Cómo nació Cuto 16?
Luego de retirarse del futbol, Luis Guadalupe, Cuto, buscó ir tras uno más de sus sueños: abrir su propio restaurante donde buscaba rendirle homenaje a la carapulcra. Es así como en el 2017 decidió inaugurar su primer restaurante en el Callao.
«La idea de tener un restaurante fue iniciativa de mi hermana Diana, ahora también mi socia. Hace muchos años, cuando todavía era futbolista profesional, ella me lo pedía«, dijo hace unos meses para el diario Trome.