La próxima semana, el Gobierno peruano firmará el protocolo para la exportación de quinua a China, un mercado con 1,386 millones de habitantes, según informó la ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz.
“Quisiera anunciar que estaré viajando a China la próxima semana, a firmar el protocolo que abre el mercado de quinua. Creo que este tipo de cosas son sumamente importantes porque son los pequeños agricultores, por ejemplo de Puno, los principales productores de quinua”, dijo la ministra.
Una vez firmado el protocolo, de forma casi inmediata podrá producirse el primer envío de quinua peruana hacia dicho mercado asiático, según indicó a inicios de este año el entonces ministro de Agricultura, Gustavo Mostajo.
En la actualidad, Perú es el primer productor y exportador mundial de quinua tras desplazar de esta ubicación a Bolivia en el 2014.
