En el primer trimestre del 2024, Perú destacó en la exportación de jengibre (kion), alcanzando las 8,453 toneladas y generando ingresos que superan los US$22.6 millones.
Esta tendencia al alza se debe principalmente a la creciente demanda mundial de alimentos saludables y funcionales.
¿En qué región se cultiva principalmente el jengibre?
El jengibre peruano es cultivado principalmente en la región de Junín, especialmente en los distritos de Pichanaqui, Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari.
Estas áreas representan el 90% de la producción nacional de jengibre.
Además, más del 60% de las exportaciones totales corresponden a jengibre orgánico, lo que destaca la importancia y el prestigio de este producto en el mercado internacional.
¿Cuáles son los principales destinos de exportación del jengibre?
Los principales destinos de estas exportaciones fueron Estados Unidos, Países Bajos, Canadá y Alemania, lo que representa el 92% del volumen total exportado.
Asimismo, destaca el incremento del 49% en valor hacia Estados Unidos y del 14% hacia Alemania en comparación con el mismo período del año anterior.
¿Cuántas ventas se alcanzaron en 2023?
El 2023 marcó un hito para Perú en la exportación de jengibre, consolidando su posición como uno de los principales exportadores mundiales.
En efecto, se alcanzaron ventas de 73,196 toneladas, valorizadas en $119,1 millones.
Finalmente, este éxito continuo se atribuye a la calidad superior del jengibre peruano, su disponibilidad constante y el crecimiento sostenido de la demanda durante los últimos cinco años.