Hoy se reportó un 35.6% de incremento del ingreso de papa y sus diferentes variedades al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), lo que permite atender la demanda de los comerciantes minoristas y consumidores, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Por ejemplo, en el GMML se registró el ingreso global de 7,914 toneladas de alimentos, monto superior en 19.2% en comparación de los últimos cuatro martes, mientras en papa se reportó el crecimiento en el abastecimiento del tubérculo andino llegando a las 2,796 toneladas, cifra mayor en 35.6% en relación a los cuatro martes pasados.
Según el Sistema de Abastecimiento de Precios (SISAP) del MIDAGRI, esta mañana se destaca la rebaja de diversos productos, como zapallo macre de S/ 1.93 a S/ 1.88 kilogramo; limón en bolsa de S/ 1.94 a S/ 1.89 kilogramo; papa única color de S/ 2.03 a S/ 2.00 kilogramo; papa canchán de S/ 2.03 a S/ 2.01 kilogramo; haba verde serrana de S/ 2.35 a S/ 2.25 kilogramo, entre otros productos.
Los stocks de papa, tomate, limón, zanahoria y cebolla alcanzan el 100% en el mercado mayorista de la capital.
Mientras en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria, se apreció el ingreso de 2,617 toneladas, volumen superior en 6.1% en comparación a los últimos cuatro martes.
En dicho centro de abastos de frutas se observó la reducción de diversos productos por la mayor oferta como naranja valencia (selva) de S/ 0.83 a S/ 0.81 kilogramo; manzana corriente de S/ 1.47 a S/ 1.44 kilogramo; palta criolla selva de S/ 1.73 a S/ 1.71 kilogramo; piña hawaiana (selva) de S/ 2.05 a S/ 2.00 kilogramo; tuna blanca de S/ 2.15 a S/ 2.08 kilogramo; entre otros.
Por su parte, los stocks de sandía, piña, plátano y naranja, alcanzan a estas horas del día el 100% en el mercado mayorista de frutas.
El Midagri dio a conocer que sumando los reportes de acceso de alimentos a ambos mercados mayoristas, se obtuvo un ingreso global de 10,531 toneladas de productos.
Por su parte, en los centros de acopio el precio del pollo oscila entre S/ 6.40 y S/ 6.20 kilogramo, mientras los huevos entre S/ 6.80 y S/ 6.50 kilogramo.
