La exportación de turrón al extranjero alcanzó un total de 200,919 dólares de enero a agosto del 2024. Este monto representa un aumento del 6.1% en comparación con los 189,298 dólares del mismo periodo del año anterior, según la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex).
Los datos del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade revelan que el turrón llegó a 13 destinos distintos. Estados Unidos lideró las exportaciones con 127,358 dólares, lo que equivale a un incremento del 9% y representa el 63% del total.
Además de Estados Unidos, otros países que recibieron turrón incluyen Chile, Países Bajos, Italia y Japón. También se exportó a España, Canadá, Bolivia, Bélgica y Suiza, aunque en cantidades menores hacia Francia, Singapur y Aruba.
Desafortunadamente, se interrumpieron las exportaciones hacia Reino Unido y Venezuela. Esta situación refleja los desafíos en el comercio internacional que enfrentan algunos mercados.
Las empresas que más destacan en la exportación de este producto nostálgico son varias. Entre ellas se encuentran Gerald & Camila Export, Barletta y Karlini International Foods.
Mayores ventas de turrón
El turrón se disfruta durante casi todo el año, pero las ventas alcanzan su máximo punto de venta en agosto, septiembre y octubre. Este aumento se relaciona con el procesión del Señor de los Milagros que no solo se celebra en Perú, sino también en otros países con comunidades peruanas.
El año pasado, la Red de Embajadas y Consulados de la Cancillería brindó apoyo para realizar misas y procesiones en diversas naciones. Entre los países que participan se encuentran Australia, Japón, Países Bajos, Alemania, EE.UU. e Italia.
En estos eventos, los peruanos en el extranjero expresaron su devoción por el «Cristo de Pachacamilla» Además, disfrutaron del turrón como parte de esta tradición cultural que los une. Este dulce tradicional se convierte en un símbolo de identidad para los compatriotas que residen lejos de su tierra natal.
