De enero a junio de 2023, las exportaciones peruanas de cacao tostado ascendieron a 451 toneladas por 2.2 millones de dólares, es decir, tenía un precio promedio de US$ 5 por kilogramo.
Además, representó un crecimiento de 5% en volumen y un 3% en valor frente a lo conseguido en el 2022 cuando se alcanzó las 430 toneladas por 2.1 millones dólares (US$ 5.11 el kilogramo en promedio).
Principales mercados
Agraria.pe con datos de Fresh Fruit, comunicó que en los primeros seis meses, los principales mercados destinos del cacao tostado fueron: Estados Unidos con 163 toneladas por 864 mil de dólares (40% del valor exportado total) y Alemania con 66 toneladas por 327 mil de dólares (14% del valor acumulado).
Asimismo, cabe resaltar que Machu Picchu Foods S.A.C. fue la principal exportadora de esta presentación del cacao al enviar 203 toneladas. Estos envíos fueron por un total de 1.03 millones de dólares, siendo el principal destino lo países antes mencionados.
Cacao piurano
La Cooperativa APPROCAP fue la ganadora del Sello de Oro al mejor grano de cacao del Perú en el XVII Concurso Nacional de Cacao de Calidad “El buen cacao nace en el campo”, en el Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2023.
En esta premiación también estuvieron presentes marcas de Piura. La empresa Chocolates Kareena ganó el oro en el concurso Barra de Chocolate; y en la categoría plata fueron ganadores las empresas Chocoazu, Korin Chocolate y Rosmery Chocolates.
