La industria de arándanos en Perú tuvo un crecimiento impresionante en los últimos años. Reflejados en aumentos significativos en la producción y en la exportación de esta fruta hacia mercados internacionales.
En la temporada 2021-2022, Perú exportó 222,978 toneladas de arándanos. Este número aumentó a 286,224 toneladas en la campaña 2022-2023, lo que confirmó una tendencia al alza.
Sin embargo, las expectativas para la temporada 2023-2024 han cambiado drásticamente debido a las condiciones climáticas adversas, particularmente el fenómeno de El Niño.
Un descenso en la producción de arándanos
Inicialmente, se proyectó que Perú exportaría 325,856 toneladas de arándanos en la temporada 2023-2024. Esto representaría un aumento del 14% con respecto a la temporada anterior; sin embargo; las condiciones climáticas han obligado a revisar estas cifras drásticamente.
En agosto, la proyección se ajustó a 272,938 toneladas, lo que equivale a una reducción del 5% en comparación con la temporada anterior.
El fenómeno de El Niño ha resultado en temperaturas elevadas, que se han mantenido entre 4°C y 5°C por encima del promedio histórico. Estas temperaturas han tenido un impacto negativo en el desarrollo de las plantas de arándanos, retrasando la floración y afectando la producción.
Impactos variables por región y variedad
Los efectos de El Niño no han sido uniformes en toda la industria. Han variado según la región, la finca y la variedad de arándanos. Hasta el momento, la variedad Ventura, que representa una parte significativa de la producción y exportación, ha sido la más afectada.
En una proyección realizada el 3 de septiembre para la temporada 2023-2024, se estimó que las exportaciones alcanzarían las 256,481 toneladas, lo que representa una disminución del 10% en comparación con la temporada anterior.
Algunos expertos incluso han pronosticado una caída del 15% en la producción de arándanos en esta campaña, lo que tendría un impacto significativo en los precios de los arándanos en los mercados internacionales.
Una posible recuperación
Sin embargo, la última proyección de la industria, realizada el 1 de octubre, sugiere una cifra de 260,582 toneladas, lo que indica una reducción del 9% en la producción y exportación para esta temporada.
Se espera que esta tendencia a la baja pueda revertirse en los últimos dos trimestres, de noviembre de 2023 a abril de 2024, según la Proyección de la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos).
No obstante, esta recuperación está condicionada a la evolución del clima en las próximas semanas. La intensidad del fenómeno de El Niño durante la última etapa del año será un factor determinante en los volúmenes que se exporten en estos meses.
A pesar de las dificultades, la industria confía en que la introducción de nuevas variedades de arándanos, más productivas y de mayor calidad, podría contribuir a una mejora en el rendimiento.
La proyección se basa en datos de 34 empresas, que representan el 91.13% del total exportado en la temporada 2023-24 hasta la semana 38. Para el resto, se realizó una estimación considerando una distribución similar a las cifras disponibles.
