¿México en Piura? Probablemente es una idea descabellada, pero no imposible para Mara Mogrovejo y Alexander López dos jóvenes emprendedores piuranos que decidieron crear BerryKiss, un llamativo puesto de botanas mexicanas ubicado en el corazón de la concurrida calle comercio, en el distrito de Catacaos. Este pequeño emprendimiento se ha convertido en el boom este verano y promete seguir creciendo como negocio en la capital de la artesanía piurana.
Infomercado llegó hasta el acogedor distrito de Catacaos para conocer y conversar en exclusiva con los creadores de BerryKiss el negocio mexicano que la está rompiendo este verano 2023.
¿Cómo inicia la idea de crear BerryKiss?
Mara Mogrovejo es una joven universitaria de 19 años, fanática de la comida mexicana y de la cultura Coreana y con el afán de generar ingresos inicio vendiendo en la universidad fresas con chocolates, hasta que la temporada de fresas terminó y decidió probar vendiendo mango con ingredientes y dulces provenientes de México, lo cual fue muy bien aceptado por los alumnos de la universidad y poco a poco fue creciendo en ventas. Actualmente este negocio tiene cinco meses en Catacaos.
¿En que consiste el producto que ofrece Berrykiss?
“Berrykiss son botanas mexicanas, que mayormente las encuentras en puestos de comida callejera en México y quisimos probar en poner uno aquí en Catacaos, considerando que en la calle comercio hay mucha concurrencia de personas y turistas”
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
¿Cómo ha sido la aceptación de esta idea aquí en Catacaos?
“Considero que en el crecimiento de la marca, más nos ha ayudado la plataforma de Tik Tok, se manejar redes sociales y cree una página en esta plataforma, entonces empecé a subir videos sobre las botanas y cómo llegaba la gente a visitarnos aquí en nuestro puesto. Yo actualmente estoy estudiando Ciencias de la Comunicación en UDEP y aprendí a como usar las tendencias para dar a conocer Berrykiss mediante videos interactivos”.
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
Mara no necesitó ir a México para poder conocer como funciona el negocio de la comida callejera y las botanas, pues sigue muy de cerca la cultura de dicho país y solo necesitó importar con ayuda de su mamá productos mexicanos que acompañen al mango o sandía, en el vasito.
¿Cómo nació el nombre de BerryKiss?
“El nombre se dio porque inicialmente vendíamos fresas con chocolates, por eso decidimos poner el nombre en inglés ‘berry’ y ‘kiss’, que significa beso en ingles es más por el lado divertido en la marca. Sin embargo, tuvimos que cambiarle en nuestro logotipo la fresa por una bandera mexicana para que abarque más productos, ya hemos sacado las micheladas, algo muy típico de México y las sandías y los mangos son las frutas que más se utilizan en México para hacer estas botanas. Y próximamente probaremos con los snakcs que allá utilizan”
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
Con respecto al insight de México en Piura ¿Cómo te está funcionando?
“Me está funcionando muy bien, incluso descubrí que el tema del Tik Tok en México está mucho más avanzado que en Perú. Incursionar en este mundo se ve como una carrera o especialidad vinculada con las Ciencias de la Comunicación. En Tik Tok, puedes encontrar muchos chicos que son de México su posicionamiento en todo Latinoamérica es fuerte, el año pasado pusieron en tendencia el tema del ‘taki’ un snack mexicano, que no era común verlo en Piura o en Perú”.
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
¿Cómo importas los productos de México a Piura?
Mara inició con el negocio de temática mexicana por medio de su tienda ‘dosis de dulzura’ una tienda de detalles que se encargaba de traer productos mexicanos que eran difíciles de conseguir. Con la ayuda de su mamá empezó a traer estos productos y ha generar ventas, poco a poco, encontraron a jóvenes que les gustaba estos productos mexicanos y fueron creciendo.
¿Cómo fue el crecimiento de la marca Berrykiss en Tik Tok?
“Siendo constante, analizaba los trends, los audios que estaban haciéndose virales y los usaba para posicionarme en el buscador y así por ese medio atraer al público que constantemente está viendo videos en sus ratos libres”
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
Asimismo, Mara comenta que realiza videos para la página en los días libres que no atiende en el puesto de Berrykiss se dedica a realizar contenido para aumentar seguidores y visibilidad. Los seguidores de Berrykiss en Tik Tok superan los 8 mil seguidores y cuenta con casi 75 mil likes y su video con más vistas es el de su presentación del negocio en Catacaos y cuenta con 500 mil visualizaciones, para dicho video se utilizó el audio de TQG, la canción de Shakira y Karol G.
¿Qué ingredientes se utilizan para las botanas de Berrykiss?
“Mango o sandia picada, chamoy, limón, gomitas, polvos mágicos traídos de México que tienen distintos sabores y grajeas, también ingredientes picantes como valentina y ají, que son muy utilizados en México”
Mara Mogrovejo, fundadora de BerryKiss.
Chamoy
El chamoy es un condimento mexicano hecho a base de fruta deshidratada, chile, sal, azúcar y agua, de sabor entre dulce y ácido. Generalmente es un aliño en polvo, pero también se usa de forma líquida. Este ingrediente le da un toque distinto a la botana y hace una combinación de sabores entre dulce, picante y ácido.
Si quieres disfrutar de esta experiencia mexicana en Piura, puedes hacerlo visitando la capital de la artesanía en Catacaos. Ellos están ubicados en la Calle Comercio 713 frente a la zapatería Bata. Su horario de atención es de miércoles a Domingo de 12:00 pm a 07:00 pm.
Dato:
- Ubicación: Calle Comercio 713 Catacaos
Instagram: @berrykiss19
Tik Tok: berrykis.s - Instagram: @dosis_de_dulzura
