BIVO es el primer supermarket libre de octógonos en el Perú, impulsado por la compañía Teoma Global, que abrió sus puertas a inicios de septiembre de este año. A la fecha, solo cuenta con dos tiendas en la capital, una ubicada en Miraflores y, la otra, en San Isidro.
La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) lo reconoce como iniciativa innovadora y exitosa para la promoción de la alimentación saludable. Ello, luego de una evaluación bajo criterios desarrollados de manera conjunta con Consumers International (CI), la federación mundial de asociaciones de consumidores, y la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura (FAO).
De acuerdo con el gerente comercial de Teoma Global, Bruno Toso, este reconocimiento los alienta a seguir promoviendo un estilo de vida saludable en el país. Además, prevé la apertura de 50 locales más para el próximo año.
Por otro lado, destacó que liderar la categoría marca un hito importante para la compañía durante los últimos cinco años que ha entrado en mercados importantes de Latinoamérica como Perú, Ecuador, Colombia, Bolivia, Costa Rica, Chile, Argentina.
A saber, BIVO ofrece más de 400 productos que, además de ser libres de octógonos, se caracterizan por ser 99% orgánicos, bajos en grasa, libres de gluten e ingredientes de origen natural.
