La Asociación Peruana de Avicultura (APA), en el marco del Día Mundial del Huevo, desarrollará su campaña «Ponle Huevos a tu Vida», donde repartirá 26 mil unidades de este producto a las poblaciones vulnerables del Perú.
Gracias a esto, se beneficiarán con este alimento, las ollas y comedores populares de Lima, Callao, Trujillo y Arequipa, sobre todo los adultos mayores, niños y jóvenes en situaciones de vulnerabilidad.
Cabe resaltar que, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en el Perú en 2021 se consumió 15.2 kg. de huevo per cápita, lo cual equivale a 243 unidades.
Mientras que en Lima, el consumo per cápita anual fue de 19 kg, es decir, 304 unidades.
Frente a esto, APA indicó que vienen trabajando para alcanzar la meta de que cada peruano consuma 1 huevo al día durante todo el año.
Asimismo, en 2021 se produjo por primera vez, medio millón de toneladas de huevo a nivel nacional.
Día Mundial del Huevo
El día mundial del Huevo se celebrará el viernes 14 de octubre, bajo el lema «Huevos para una vida mejor».
Dentro de las actividades que APA realizará por esta celebración destacan: el dictado de ponencia en universidades del Perú, un sorteo, vídeos educativos, presencia de influencers y figuras de TV, entre otras.
Todo esto, con la finalidad de resaltar la importancia del huevo, educar y sensibilizar sobre su consumo, pues, según Sandra Wages, nutricionista y embajadora del programa Vive Saludable, el huevo es un alimento versátil y poderoso para la alimentación sana y que ofrece un gran número de beneficios.