Un contenedor con 22 toneladas métricas de puré de banano orgánico proveniente de las organizaciones de pequeños productores de banano orgánico, partió rumbo al puerto de Paita y luego hacia el mercado europeo, en el marco de la alianza entre la recientemente creada Central de Cooperativas Norchira y la empresa Nasam.
Este logro es resultado de la suma de esfuerzos de los pequeños productores de banano orgánico, quienes en el marco de la ejecución del proyecto “Innovación Agroindustrial de Banano Orgánico”, ejecutado entre los años 2019 al 2022 por la Cooperativa Agraria APBOSMAM, en alianza con CEDEPAS Norte, con el cofinanciamiento del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza – SECO.
En toda esta propuesta se ha trabajado en la identificación y desarrollo de productos con valor agregado elaborados en base a banano orgánico, con altos niveles de demanda mundial, y de mercados crecientes y sostenibles; así como la puesta en marcha de un nuevo emprendimiento agroindustrial que permita dar valor agregado a la oferta no exportable de las organizaciones (merma), como alternativa para mejorar la eficiencia y los ingresos de las organizaciones de pequeños productores.
Karlhos Quinde Rodríguez, gerente de Proyectos de CEDEPAS Norte, precisó que para la comercialización de estos productos, se constituyó la Central de Cooperativas de segundo grado Norchira, conformada por tres cooperativas representativas de la cadena APBOSMAM, APPBOSA y Río y Valle.
“Este importante logro tendrá un impacto directo en el mediano plazo en más de 10 mil pequeños productores bananeros de nuestra región”, enfatizó.
Durante la ejecución del proyecto se posibilitó la participación conjunta de las organizaciones integrantes de la central, en ferias y misiones comerciales internacionales, así como el relacionamiento con potenciales clientes, contando con el apoyo directo de PROMPERÚ en todo el proceso.
Estos eventos permitieron establecer una alianza comercial con una empresa importadora para la exportación del puré de banano.
Cabe señalar que en noviembre de 2022 se realizó el envío de un primer lote de muestra de puré de banano orgánico al mercado de Alemania (2 TM en promedio), el cual, conforme a los reportes de recepción por parte del importador, llegó en perfectas condiciones de calidad y conservación, lo que posibilitó un acuerdo comercial para la comercialización del contenedor completo.
En la conferencia de prensa realizada para dar a conocer este importante logro, estuvieron presentes el director de CEDEPAS Norte, Segundo Obando; el coordinador de Proyectos de CEDEPAS Norte, Karlhos Quinde; Luis Cueva, subgerente de Promoción de Inversiones del Gobierno Regional Piura; Billy Maco, representante de la oficina Macrorregional de Exportación Norte – PROMPERÚ y Miguel Borrero, gerente de la Central de Cooperativas Norchira.
Banano orgánico en el Perú
El banano orgánico es uno de los frutos frescos con mayores áreas, volúmenes de producción y exportaciones en el Perú. Cuenta en promedio con 16 500 hectáreas certificadas como banano orgánico, cuya producción se concentra principalmente en la provincia de Sullana: valle del Chira y Bajo Chira, provincia de Piura: valle de San Lorenzo y provincia de Morropón: valle del Alto Piura.
La región Piura, como principal zona de producción de banano orgánico fresco, aglutina en promedio 10 mil pequeños productores quienes manejan la misma cantidad de hectáreas, organizados en asociaciones y/o cooperativas las cuales exportan la fruta hacia los exigentes mercados internacionales de Estados Unidos, Europa y Asia.
El banano orgánico que no cumple con los parámetros requeridos por mercados demandantes es considerado de descarte, siendo comercializado en los mercados nacionales y locales a un bajo precio, o destinado a autoconsumo de las familias de los productores, alimentos para animales y/o elaboración de compost.