La Bocca

Ricardo Paulini: “En cinco años me veo con franquicias”

Ricardo Paulini es un empresario piurano que estudió Administración de Empresas en la Universidad Privada…

La Bocca: La franquicia de comida marina y criolla que planea extenderse a Chiclayo y Ecuador

Para el año 2016, la pareja de esposos Alexandra León y Ricardo Paulini ya había dejado sus trabajos en Repsol y Petroperú en Lima con la finalidad de volver a la ciudad de Piura y abrir su propio restaurante fusión de comida marina y criolla: La Bocca.

Ceviche en Piura: los restaurantes con los precios más altos

El ceviche, plato bandera del Perú y representativo del norte, es un potaje sencillo de realizar. Sin embargo, hay para todos los gustos y todos los bolsillos. Aquí una lista de los restaurantes donde tiene un costo mucho más alto del promedio.