El Índice de Precios al Consumidor (IPC) a nivel nacional aumentó un 1.89% el mes pasado, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Sin embargo, Ayacucho se destaca como la única ciudad del país con un aumento superior al 3%, registrando un 3.82% a junio. Esta situación se mantuvo durante cuatro meses consecutivos, posicionando a Ayacucho en el podio de la mayor variación de precios desde marzo, cuando alcanzó un 3.28%.
¿Por qué subieron los precios en Ayacucho?
El director de Phase Consultores, Juan Carlos Odar, identifica la caída en la producción de alimentos industrializados, frutas y verduras como el principal factor detrás del alza de precios en Ayacucho. La baja dinámica de producción en la región llevó a incrementos significativos no solo en frutas, sino también en productos lácteos, hortalizas y tubérculos.
«En Ayacucho, la baja dinámica de producción ha causado que los precios de alimentos industrializados, frutas, verduras y productos lácteos aumenten significativamente», explica Odar.
Ayacucho con 3.82%.
Otras regiones que incrementaron sus precios
Además de Ayacucho, otras regiones también experimentaron un aumento en el IPC durante los últimos 12 meses. Estas incluyen Ica, Huancayo, Lima Metropolitana, Moquegua, Tarapoto y Cusco.
Por otro lado, las ciudades con los menores aumentos fueron Iquitos, Trujillo, Chimbote, Pucallpa, Cajamarca, Tumbes y Tacna. En particular, Piura mostró una variación negativa por tercer mes consecutivo, con una disminución del 0.07%.
¿Qué productos aumentaron a nivel nacional?
A nivel nacional, una de las divisiones de consumo con más peso en el IPC es la de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas. En junio, esta división registró una contracción del 0.93%, con la carne disminuyendo un 2.19% y las hortalizas, legumbres y tubérculos cayendo un 3.82%.
No obstante, el grupo de Restaurantes y Hoteles experimentó un aumento del 4.06%, impulsado por los servicios de suministro de comidas y bebidas. A pesar de la caída en los precios de alimentos, los servicios de comida en restaurantes y locales similares aumentaron un 3.98%.