Las exportaciones frutícolas del Perú pasaron de US$529 millones en 2010 a US$7,296 millones en 2025, y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) proyecta que podrían llegar a US$12,331 millones en 2028, por encima de Chile, si se mantienen las condiciones que han favorecido el crecimiento reciente.
En ese escenario, Chile alcanzaría US$ 12,057 millones, según estudio.
El informe “Evolución de las exportaciones agrícolas de Perú y Chile al 2025” también señala que, entre 2010 y 2025, las exportaciones frutales crecieron a una tasa promedio anual de 19.1% en Perú y 7.5% en Chile.
En 2025, Chile cerró con US$9,707 millones en frutas, mientras que Perú registró US$7,296 millones.
La fruta que más pesa en la canasta peruana
El Midagri sostiene que las frutas frescas representan el 68% de las exportaciones agrícolas peruanas. Dentro de ese grupo, el arándano es el producto más importante: concentra 23% de los envíos agrícolas y superó los US$2,457 millones, con lo que el Perú se mantiene como líder mundial.
Las uvas de mesa cerraron 2025 con US$1,960 millones, y el país se consolidó como el primer exportador mundial de ese producto, por delante de Italia, Estados Unidos y Chile.
La palta fresca alcanzó US$1,363 millones, lo que ubica al Perú como el segundo proveedor global, solo detrás de México.
Los mangos frescos y congelados también avanzaron y llegaron a US$498 millones en 2025, pese a los desafíos climáticos.
Chile sigue fuerte, pero con una canasta más concentrada
En Chile, el bloque frutícola representa el 90% de sus exportaciones agrícolas, según el estudio del Midagri.
Las cerezas frescas explican 32.3% de sus envíos agrícolas y sumaron US$3,486 millones en 2025.
A ello se suman las avellanas y las nueces de nogal frescas y secas, que aportaron US$1,125 millones y crecieron a una tasa promedio superior al 65%.
El informe añade que las exportaciones chilenas de palta llegaron a US$400 millones en 2025, con un alza de 37%.
También siguen teniendo peso las uvas, manzanas, arándanos y ciruelas, aunque con un ritmo de expansión menor.
Qué explica el avance peruano
La gerenta de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex), Claudia Solano, dijo que el Perú se ratifica como primer exportador mundial de arándanos y uvas, y segundo de paltas y mangos. Añadió que el siguiente reto pasa por ampliar infraestructura y logística para sostener el ritmo exportador.
Solano sostuvo que la modernización de puertos, carreteras, aeropuertos, sistemas de irrigación y cadenas de frío reduciría costos, mejoraría tiempos de traslado y elevaría la competitividad de los productos peruanos en mercados internacionales.
También indicó que todavía hay espacio para impulsar nuevos cultivos, alimentos procesados y cadenas exportadoras en más regiones del país.
La carrera agrícola con Chile podría definirse antes en el total del sector
El estudio de Midagri precisa que, en el conjunto de exportaciones agrícolas y no solo en frutas, Perú y Chile cerraron 2025 prácticamente empatados: US$10,730 millones para Perú y US$10,789 millones para Chile, una diferencia de 0.5% a favor del país vecino.
La tasa de crecimiento promedio anual entre 2010 y 2025 fue de 11.4% para Perú y 6.7% para Chile.
Bajo esa trayectoria, Midagri proyecta que el Perú superaría ligeramente a Chile en las exportaciones agrícolas totales en 2026 y consolidaría esa ventaja en 2027. En el caso específico de las frutas, el salto se daría más tarde, en 2028, cuando los envíos peruanos superarían a los chilenos por 2.3%.