Chullu Canna es una empresa piurana que lleva 12 años brindando productos saludables a la región. Johana Garrido fue la protagonista que decidió emprender con una marca regional.
Brinda productos como algarrobina, miel de abeja, maca, entre otros. También participan en el rubro de la coctelería.
Nombre completo: Johanna Patricia Garrido Álamo
Edad: 27
Lugar de nacimiento: Piura
Cargo: Gerente de Chullu Ccana
Marca de celular actual: iPhone
Marca de laptop: Lenovo
¿Cómo llegaste hasta aquí?
La empresa inició el 2006 en una pequeña casita ubicada en Chulucanas con tan solo seis envases, un perol, una vitrina y cocina artesanal.
Más tarde luego cuando terminé la universidad llevaba el producto a mis amigos del trabajo y poco a poco lo iban conociendo, y me hacían pedidos.
Decidí en el 2017 tomar el mando de la empresa para hacer un cambio de imagen, y después toqué varias puertas entre ellas de la Municipalidad de Piura, Cámara de Comercio y Ministerio de la Producción.
Hemos participado en varias ferias en Piura, Tumbes, Sechura, Máncora entre otras ciudades, además estuvimos en Ecuador. Ahora último participamos en una feria en la Costa Verde organizada por el Ministerio de la Producción en Lima.
¿Cómo es tu espacio de trabajo?
Antes no tenía un espacio de trabajo, pues me reunía con mis clientes en los centros comerciales. Tengo una pequeña oficina en Chulucanas donde todo está organizado.
Ahora estoy construyendo mi oficina aquí en Piura, un lugar con bastantes distribuciones y decorado con imágenes de mi marca. Además ya mismo tengo mi almacén aquí.
¿Cómo es tu rutina de sueño?
Me encanta trabajar en la madrugada. Por ello no duermo lo suficiente, solo descanso entre 5 a 7 horas como máximo. Prefiero trabajar en ese horario porque me concentro mejor.
Me puedes encontrar conectada entre las 3 o 4 de la mañana (risas).
Una palabra que mejor describa tu trabajo:
Perseverancia y paciencia. He tocado varias puertas, por eso no te debes rendir. Y creo que lo que hagas tiene que gustarte porque si no lo dejarás.
¿Cuál es la cosa más odiosa que tienes que hacer al trabajar y cómo lo manejas?
(Pensativa) Cuando inicias el negocio no sabes por dónde empezar. Te preguntas: ¿Y ahora qué hago?
Tienes que aprender a organizarte en el tema de gastos y costos. Más aún si en la empresa son pocos.
En resumen, lo más odioso es organizar el tiempo, es lo más complicado.
En tu trabajo, ¿qué acostumbras hacer en los breaks de descanso?
Estar en mis redes sociales, soy adicta a mis redes sociales de Chullu Ccana, porque yo misma las administro.
Recién estamos posicionándonos como para generar sobrecostos a la empresa si es que contrato un especialista en redes.
Mis redes sociales son más experimentales y de forma vivencial, ya que realmente subo la foto del momento.
¿Qué herramientas te son tan indispensables que no podrías vivir sin ellas (para tu trabajo)?
Ahorita lo esencial es un ERP, un software que utilizan las PYMES y grandes empresas para administrar su negocio.
En mi caso trabajo con uno que Jorge Silva, amigo mío elabora exclusivamente para PYMES.
Es una ayuda, ya que me permite emitir boletas y facturas, controlar mi inventario, hacer mi reporte de ingresos y gastos; y tener un flujo de caja mensual. Pago 75 soles mensual, llevo un orden, dejé atrás la forma manual del Excel.
¿Cuál es el mejor consejo que una vez has recibido?
“Una persona es capaz de crear su propia empresa si realmente le echa ganas y dedicación”, es una frase que se me ha quedado. Además, me han dicho que siempre me capacite y lea.
¿Cuál es el mejor consejo que te gustaría dar?
Si algo te apasiona, y a la vez te genera ingresos entonces lucha por darle fruto.
Sabes, a veces en las universidades nos enseñan para trabajar en otras empresas, pero yo estudié Administración porque quería emprender y ser yo misma mi propio jefe, no trabajar para otras personas.
Mi lema es “Si tú quieres algo, ve por ello, pero échale ganas porque tiene que gustarte”.
¿Qué estás leyendo ahora?
Un libro acerca de ventas, marketing y publicidad. También estoy leyendo Padre rico y Padre pobre cuenta la historia de un chico que desde muy pequeño empezó a vender y que ahora es el mejor vendedor del mundo.
¿Cómo definirías tu estilo de liderazgo?
Me gusta coordinar y delegar. Tenemos un grupo de emprendedores piuranos que participamos a ferias y siempre nos reunimos.
¿Cómo te ves de aquí a 5 años?
Exportando mis productos, con una planta de producción bien establecida donde pueda producir a grandes cantidades.
Aparte de ser socia de la Cámara de Comercio, me veo siendo socia de Adex porque una institución que da beneficios al empresario y que abren las puertas para poder ir a ferias internacionales.
Johanna Garrido busca participar en los próximos concursos que organiza el Estado como Innóvate para así mejorar su producción y con la ayuda de los especialistas tener un buen modelo de negocio.