En solo once meses del presente año, Perú exportó 31.462.967 kilos de espárragos en conserva por un valor FOB de US$ 88.870.990.
Estas cifras revelan un importante descenso desde los 42.379.554 kilos exportados en igual periodo de 2020 por US$ 117.412.862.
El principal destino de estos envíos en el periodo correspondiente de 2021 fue España, donde se logró colocaciones por US$ 31.6 millones, lo que equivale al 36% del total, según reporte de portal Agrodata.
Entre las principales empresas exportadoras del rubro destaca Green Perú SA con ventas por US$ 31 millones por despachos de 10.119 kilos con un precio promedio de US$ 3.07 el kilo.
Cabe resaltar que durante los 12 meses de 2020, Perú exportó un total de 48.365.781 kilos de espárragos en conserva por US$ 132.157.971.