La gastronomía parece ser siempre la solución para nuestros problemas. Tal es así, que los emprendedores peruanos están innovando la forma de impulsar sus negocios, haciendo uso del mundo digital.
Un claro ejemplo es el directorio digital Guía4 (www.guia4.pe), en el cuál se muestran vídeos cortos, dónde empresarios y ejecutivos del rubro gastronómico y afines comparten sus experiencias, puntos de vista, consejos, sugerencias e ideas.
Esta guía es una producción empresarial de Evéntika SAC (firma organizadora de las ferias Gastromaq, ExpHotel y ExpoClean) y su aliado estratégico Grupo G-Trade SAC.
A partir del año 2020, las personas han descubierto la habilidad de impulsar su economía con negocios en sus propios hogares, valiéndose de estrategias comerciales, tecnología digital y nuevos formatos que gesten nuevas oportunidades para sus emprendimientos.