El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reveló que la pobreza multidimensional aumentó cuatro puntos porcentuales en el indicador déficit alimentario y alcanzó 36.2% en el 2022. De acuerdo a las cifras reportadas en el informe sobre pobreza, tres de cada 10 peruanos no consumen los nutrientes necesarios que su organismo requiere.
Esta cifra se había mantenido por debajo del 32% durante el 2020 y 2021. Incluso este aumento fue significativo, dado que los reportes del 2009 al 2019 situaban la pobreza multidimensional por debajo del 30%.
Cabe resaltar que el indicador mide las categorías de salud, vivienda, seguridad, entre otras.
¿Por qué aumentó el déficit calórico?
El principal factor del alza de este indicador fue la inflación registrada durante 2022. Para el economista senior del Instituto Peruano de Economía (IPE), Gonzalo Manrique, esto se explica en la baja de consumo de alimentos clave.
«Encontramos que entre el cuarto trimestre del 2021 y el mismo del 2022, el consumo de carne de res se redujo en 7%, el de pescado en 3.8%, y el de leche en 10%. Son alimentos que son ricos en proteínas y pesan mucho como inputs de calorías”, indicó a RPP.
