El jengibre (kion) está mostrando un notable crecimiento en las exportaciones peruanas, especialmente por vía aérea. Aunque no está entre los cinco principales productos de agroexportación del país, sus envíos por avión han aumentado significativamente en los últimos meses. Aquí los detalles.
El precio promedio del jengibre peruano en el mercado internacional mostró un aumento significativo, llegando a cotizarse en promedio a US$1.98 por kilogramo.
¿Cuál es la situación de exportación vía aérea?
Según datos de ComexPerú, en mayo de este año, las exportaciones de jengibre sin triturar ni pulverizar, enviadas por avión, alcanzaron las 945 toneladas. Marcando un impresionante incremento en volumen de 1,000% en comparación con el mismo mes del 2023.
En el periodo de enero a mayo, los envíos aéreos de kion sumaron 1,603 toneladas, reflejando un crecimiento del 503%, el más alto entre los productos de agroexportación por esta vía en el 2024.
Este aumento posicionó al kion como el segundo producto agrícola más despachado por avión, desplazando a cultivos como mangos, paltas y arándanos hasta mayo.
¿Cómo influye en los costos de transporte aéreo?
A pesar del incremento en las exportaciones, los costos de transporte aéreo han mostrado una tendencia a la baja. Según ComexPerú, el costo promedio del flete aéreo ha disminuido a US$2.3 por kilogramo, reflejando una caída del 2.9% respecto a junio pasado y significativamente menos que los US$5 por kilogramo registrados en diciembre de 2021.
¿Cuáles son las futuras proyecciones?
Según Fresh Fruit, en junio del 2024, Perú exportó 4,684 toneladas de jengibre por un valor de US$9.3 millones. Aquello representó un incremento del 3% en volumen y 47% en valor comparado con el mismo mes del año anterior.
Aunque el acumulado de enero a junio muestra una ligera disminución del 4% respecto al año pasado, se espera una recuperación en el segundo semestre debido a mejores precios internacionales.
Asimismo, se espera que este crecimiento continúe, consolidando al jengibre como un producto clave en la agroexportación peruana.
¿Cuáles son los principales destinos que reciben el jengibre?
Los envíos a Canadá y Estados Unidos han sido especialmente destacados, con precios que alcanzaron US$2.18 y US$2.03 por kilogramo respectivamente, impulsando un incremento en el valor exportado hacia estos destinos.
