El piurano se caracteriza por ser de paladar exigente y esto se refleja en el buen sabor de su comida. Nadie podría resistirse a probar la gastronomía norteña y si es piurana con mucha más razón.
La cocina piurana es famosa por la variedad de platos y la singular sazón de sus cocineras que han hecho que uno de sus potajes represente al Perú: el ceviche, nuestro plato bandera.
Por eso, Tripadvisor menciona cuáles son los restaurantes a los que sí o sí debes ir cuando estés de visita por «La ciudad del eterno calor».
Las mejores cevicherías de Piura, según Tripadvisor
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La Tomasita
La Tomasita es un restaurante especialista en la preparación de potajes locales criollos. Está ubicada en la Calle Tacna 853, Piura. Para realizar un pedido, puede comunicarse al 948 545 878 – 073-664 980.
2. El Nuevo Ajicito
De acuerdo con Tripadvisor, en segundo lugar se encuentra el restaurante El Nuevo Ajicito, el cual desde hace 17 años se especializa en comida marina. Este restaurante se encuentra en La Providencia, mz B lote 05, Piura. Para realizar un pedido, puede comunicarse al 968 723 406.
3. Caracol Azul
En tercer lugar se encuentra Caracol Azul, el cual es conocido por contar con la mejor preparación de pescados y mariscos. Este restaurante está ubicado en la Urb. Chira Piura mz. A15, Piura. Para realizar un pedido, puede comunicarse al (073) 350677 o escribir al 924 611 658.
4. Cevichería Pedrito
Pedrito es el cocinero más famoso de Piura, el plato bandera de su restaurante es el ceviche. Cevichería Pedrito está ubicada en el Jr. San Martin, Piura. El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.
5. Perupo Restobar
Perupo desarrolla una propuesta gastronómica diferente, pues fusiona lo peruano y lo nikkei. Este restaurante se encuentra en Las Gardenias G-7 Los Rosales, Piura. Para realizar un pedido, puede comunicarse al 921 866 253.
6. Cabo Blanco
Cabo Blanco es una cevichería ubicada en el balneario turístico que lleva el mismo nombre, en la provincia de Talara. De acuerdo con Tripadvisor, es la única cevichería frente al mar considerada en este ranking; pues la mayoría se encuentra en la ciudad de Piura. Este restaurante turístico está ubicado en la Avenida Bolognesi, Talara . Para reservas, comunicarse al 073 592 750.
7. Restaurant El Estadio
En el séptimo lugar se encuentra el Restaurante El Estadío, el cual se caracteriza por «hacer que su cocina sea la mejor del mundo». El plato bandera de este restaurante es el ceviche clásico. A saber, el local está ubicado en la Urb. La Providencia mz A lote 4, Piura.
8. Alex Chopp
Alex Chopp es el segundo restaurante del ranking ubicado en el centro de Piura, después de La Tomasita. Este lugar se caracteriza por el tradicional ceviche y la cerveza rubia. Su local se encuentra en Huacavelica 528, Piura.
9. La Bocca
Este restaurante, cuyas especialidades son el mero, cabrillón, mariscos y langosta, cuenta con dos locales, uno en la Av. Marcavelica b lote 38 Urb. La Alborada y otro local en la Av. Panamericana norte 234 Urb. El Chipe, Piura. Para realizar un pedido en La Bocca, puede comunicarse al (073) 408 836 o escribir al 922 999 422.
10. La Plaza Bar & Grill
El top 10 del ranking de Tripadvisor lo completa un exclusivo restaurante de la cadena de hoteles Casa Andina. La Plaza Bar & Grill es un restaurante privado que ofrece culinaria peruana e internacional. Este restaurante se encuentra ubicado en la Av. Ramon Mujica S/N Urb. San Eduardo, Piura (al interior del hotel Casa Andina). Para reservas, comunicarse al (073) 285 000.