La familia Pinto Barrios llegó a Lima en medio de una crisis económica y encontró en el comercio una oportunidad para salir adelante. Con el paso del tiempo, la familia logró crear su propia marca e ingresar a la industria de alimentos. Así empezó Alimentos Cielo, empresa que actualmente produce aceites, harina, pastas, mantecas, margarina y otros productos de consumo masivo.
La familia Pinto Barrios
La familia Pinto Barrios es originaria de la provincia de Sandia, ubicada en el departamento de Puno, en Tambopata.
En este lugar, conocido internacionalmente por producir café de alta calidad, Christian Pinto Barrios y sus cuatro hermanos, Dani, Liana, Milagros y Ronnie, vivieron sus primeros seis años de su infancia junto a sus padres, don Máximo Pinto y doña Gregoria Barrios.
Sin embargo, con el tiempo, la familia se trasladó a la ciudad de Juliaca, donde vivieron durante diez años y se involucraron en el comercio, lo que les permitió adquirir sus primeras experiencias como mercaderes en la región puneña.
Vida de comerciantes
En 1998, una crisis económica obligó a la familia a migrar de Sandia hacia Lima en busca de mejores oportunidades. Esto supuso para Christian, quien tenía 19 años, tomar la difícil decisión de abandonar sus estudios de Ingeniería Química en el quinto ciclo de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, al ser el hermano mayor encargado de apoyar económicamente a la familia.
Con un pequeño capital acumulado de sus labores previas en Puno, la familia llegó a Lima y alquiló un puesto de abarrotes en el Mercado Mayorista de Productos de Santa Anita.
Es así que durante los primeros años en lima, entre 2002 y 2003, la familia cuidaba su dinero y evitaba gastos en transporte como el uso de mototaxis o transporte público, optando por caminar cargando su mercadería.
Durante su estancia en el mercado de productores, la familia desarrolló una estrategia comercial única que se convirtió en su principal ventaja, nunca decirle no a un cliente.
Al inicio, el negocio vendía únicamente fideos de otras marcas. Cuando el cliente solicitaba otros productos, ellos confirmaban la venta asegurando que sí lo tenía en stock y lo consultaban rápidamente con los mayoristas cercanos. Tras recibir el pago por adelantado, los hermanos corrían por todo el mercado comprando los productos faltantes agregando márgenes mínimos de precios.
Esta estrategia les permitió ganar reputación y asegurar pedidos constantes cuando otros puestos permanecían vacíos, llegando a ser catalogados por sus vecinos comerciantes como «pulpos» u «hormiguitas» debido a su rapidez y esfuerzo.
Historia de Alimentos Cielo: Inicios
Con el tiempo, la familia se dio cuenta que la mayoría de comerciantes aspiraban a tener su marca propia. Es por ello que decidieron incursionar en la industria alimentaria viajando a Chimbote a adquirir conservas de pescado y comercializarlas bajo su propia marca, Cielo, nombre elegido en honor a la primera nieta y sobrina de la familia.
Christian se encargó de realizar los trámites para patentar la marca, lo que les otorgó la facultad legal de expandirse a categorías como grasas y margarinas. Luego, decidieron incursionar en el envasado de aceite a través de la maquila.
Sin poseer una educación industrial formal previa, Christian y sus hermanos adquirieron conocimiento técnico visitando plantas, conversando con otros empresarios y estudiando las mermas, los insumos y costos de producción.
Tras seis años trabajando en el mercado, la familia logró acumular el capital que necesitaban. Sin embargo, la familia entró en un dilema, debido a que querían comprar una casa pero también fundar una planta de aceite.
Guiados por el consejo de un funcionario bancario, se decidieron por la planta de aceite que con el tiempo sería centro de aporte que financiara la compra del domicilio. Es así que el 11 de agosto de 2006 se fundó oficialmente Alimentos Cielo.
Desafíos y crecimiento
El inicio de la fábrica en Huachipa trajo dificultades financieras por la enorme inversión realizada, desafíos que lograron superar. Sin embargo, en el 2013, Alimentos Cielo enfrentó otro reto financiero al decidir importar sus primeras maquinarias italianas de pastas y un molino de trigo.
Dos años después, los hermanos decidieron invertir en una segunda sede en Pachacamac, donde instalaron un molino de trigo y, en 2016, adquirieron líneas para elaborar fideos largos y cortos, logrando ingresar a los rubros de harina y pastas.
Actualmente, bajo la denominación social de Alici S.A.C., la empresa distribuye sus productos a nivel nacional. La gestión se encuentra por los cinco hermanos, Ronnie lidera el área comercial; Milagros maneja el área financiera; y su otra hermana, el área de compras de la empresa.
Por otro lado, su liderazgo y trayectoria empresarial lo hicieron merecedor del premio Líderes Empresariales del Cambio (LEC) en 2024, en la categoría de empresa corporativa.
Actualmente, Alimentos Cielo cuenta con una planta de producción de aceite en Huachipa, cuya capacidad se expandió de 300 toneladas mensuales a 2,100 toneladas mensuales, además de inaugurar una nueva planta más grande y moderna.
Mientras que la planta de Pachacamac sigue operando para el rubro de harinas panaderas, sémola, premezclas y fideos.
Asimismo, la empresa diversificó su catálogo ofreciendo conservas de pescado, duraznos en mitades importados, avena, manteca, panetones, chocolate maquilado y una línea de mayonesa recientemente lanzada al mercado.
Aunque la compañía realiza maquila para cadenas como Makro, Tiendas Vega y otros comerciantes mayoristas, esto representa solo el 10% de su producción, ya que su enfoque en su marca madre.
Planes
La empresa contempla un plan de inversión de aproximadamente treinta millones de dólares para los próximos diez años, con el objetivo de consolidarse como líder en alimentos de consumo masivo en el Perú, y así, competir en el mercado con Alicorp y Gloria.
En linea con esta consolidación, Alimentos Cielo continúa ejecutando trabajos de infraestructura en Trujillo y Lurín, que permitirán ampliar su capacidad en el mercado nacional.
El primer proyecto incluirá la molienda de trigo, producción de pastas, harinas preparadas y no preparadas, premezclas para queques. Además, contará con un centro de distribución estratégico para abastecer Tumbes, Piura, Cajamarca, Chiclayo, Trujillo y la selva norte.
Mientras que la nueva sede de Lurín incluirá líneas de producción de aceites, mantecas, margarinas, avena, alimentos para mascotas y otros productos con valor agregado.
Contactos
Web: Alimentos Cielo
Facebook: Del Cielo Perú
Instagram: @delcieloperu
TikTok: @Del Cielo Perú
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