Entre enero y noviembre de 2022, la exportación de productos agrarios peruanos —tradicionales y no tradicionales— sumaron al rededor de US$ 8,826 millones; es decir, en comparación con el 2021, significó un crecimiento de 15.9% (US$ 7,609.5 millones), según la Asociación de Exportadores (ADEX).
Susana Yturry Farge, la gerenta de agroexportaciones del gremio empresarial, comentó que la tendencia de crecimiento se mantiene en los últimos 7 años y es intensiva en la generación de empleo formal y descentralizado.
“En el 2016 se incrementó 9%; 8% en el 2017, 12% en el 2018, 9% en el 2019, 5% en el 2020, y en el 2021 y 2022 bordeó el 16%”, resaltó.
La situación política también les afecta
Si bien la exportación de productos agrarios resistió las consecuencias de la crisis logística mundial —el alza de fletes—, la crisis política actual también afecta el trabajo diario de las empresas vinculadas al sector, indicó Yturry.
“Las del rubro frutas y hortalizas, colorantes naturales, agropecuario, productos naturales y otras ubicadas en Tacna, Piura, Arequipa, Lambayeque, Ica y Lima, optan por enviar a parte de sus colaboradores a realizar trabajo remoto, priorizando la seguridad de cada uno de ellos en medio de la difícil situación”, comentó.
La gerenta comentó que algunas empresas están trabajando al 90%, 60%, hasta tan solo el 10% de su capacidad productiva, pues tienen dificultades para exportar ante la imposibilidad de recibir insumos y otros suministros propios de sus procesos productivos.
En relación a la cochinilla, Arequipa y Tacna concentran casi el 90% de la producción nacional, y por lo que acontece en esa parte del país, los envíos a las plantas en Lima están detenidos, aseveró.
Ante ello, Susana Yturry comentó: “Pedimos priorizar el diálogo a fin de evitar más perjuicios a los peruanos, quienes con su trabajo impulsan el crecimiento del país, en particular del sector agro. Los integrantes de esta cadena trabajaron muchos años para que Perú sea considerado como un proveedor confiable de alimentos. No podemos perder esa confianza”.
Agro primario
Los despachos agrarios primarios sumaron entre enero y noviembre del año pasado US$1,242 millones, logrando un alza de 79.7% respecto a igual período del 2021 (US$ 691.3 millones), según la gerencia de Agro de Adex.
Como producto principal se encuentra el café con US$ 1,144 millones, una participación del 92.1% y un incremento del 84.1%. Le siguen los demás azúcares de caña y beterraga refinados en estado sólido.
Con respecto a los envíos agrarios con valor agregado, estos alcanzaron ente enero y noviembre un aumento de 9.6% (al rededor de US$ 7,583 millones), respecto al 2021.
Los productos más importantes de este sector fueron los arándanos, las uvas y las paltas con 18.8%, 10.8% y -11.5%, respectivamente. De forma conjunta concentraron el 41.2% del total agro no tradicional.