Roy Aparicio, ancashino de nacimiento, es propietario de Doyli’s, la primera heladería en Huaral que ahora añade un nuevo sabor: pitahaya.
Doyli’s nace en febrero del 2019, con el fin de refrescar el paladar de todos los huaralinos. Sin embargo, el modelo de negocio se volvió más rentable desde que se insertó la pitahaya como parte de los sabores.
Por Facebook
Roy Aparicio no contaba con mucha información sobre la pitahaya, es por eso que a través de publicidad en redes sociales, lo llevó a incursionar en la famosa «fruta del dragón».
Fue en ese momento que llegó a contactarse con Percy Pérez, un productor de pitahaya para que pueda orientarlo en la producción.
Pitahaya
«¿Amigo, usted no hace helados de pitahaya?», le preguntaban las personas a Roy. Entonces, decidió promover la «fruta del dragón» en su despensa.
Uno de los objetivos de Doyli’s es que sus helados fomenten la buena alimentación con frutas netamente orgánicas.
«La pitahaya está cara, pero su valor nutricional la hace muy interesante; utilizamos la American Beauty», comentó Aparicio.
El helado de Doyli’s tiene un precio único de 8 soles en sus dos establecimientos.
Además de la pitahaya, ofrecen helados de mango, fresa, chocolate, entre otros
Ubicación
- Doyli’s está ubicado a media cuadra de la plaza de armas en Huaral y en Chancay se ubica cerca de la iglesia central.
Contacto
Facebook: Doylis Perú
Celular: 960- 379- 627