Dante Bedón entendió desde muy niño el valor de lo natural, una enseñanza que cambiaría el rumbo de su vida. Años después, creó Andes Kola, un emprendimiento que busca abrirse paso en el mercado con una propuesta saludable.
Dante Romero Bedon Quispe
Dante es originario de la provincia de Asunción, específicamente en el distrito de Chacas, ubicado a unas dos horas y media de Huaraz, en Áncash.
Nació y creció en este entorno rural, influenciado por la labor de la organización del Padre Ugo de Censi y los voluntarios italianos, realizando allí sus estudios de primaria y secundaria.
Su infancia en el campo fue importante para su visión de negocio, pues desde pequeño aprendió el valor de lo natural al consumir alimentos deshidratados de forma artesanal como la cancha y el charqui, lo cual le enseñó que una alimentación saludable y libre de químicos es clave para el bienestar.
Con esta base, se trasladó a Huaz as para continuar su formación académica, donde se graduó como ingeniero de Industrias Alimentarias.
Su trayectoria profesional consolidó sus habilidades en la elaboración de bebidas, sino que también trabajó en el área de calidad para exportaciones, lo que le brindó un conocimiento profundo sobre la sanidad alimentaria necesarias para proteger la salud del consumidor.
Antes de Andes Kola
Fue precisamente en el 2015 cuando surgió la idea central de su proyecto, si era posible crear una cerveza completamente natural, se cuestionó por qué no podía hacer lo mismo con una gaseosa que fuera diferente y nutritiva.
Esta idea terminó de definirse en 2017, tras ver un reportaje de National Geographic sobre los superfoods de Perú, el cual lo inspiró a utilizar ingredientes autóctonos como el maíz morado, el camu-camu y el aguaymanto debido a su valor nutricional.
Historia de Andes Kola: Inicios
El inicio del emprendimiento fue un proceso que duró aproximadamente un año, durante el cual, mientras trabajaba en la cervecería, realizaba pruebas de ensayo y error junto a su esposa en sus horas libres.
Tras renunciar a su empleo, en el 2024 logró lanzar su primer producto envasado en botellas de vidrio de estilo artesanal llamado Andes Kola.
Sin embargo, los primeros desafíos no tardaron en aparecer cuando la Municipalidad de Huaraz le negó el permiso para vender en espacios públicos.
Ante la falta de botellas, decidió vender la bebida en vasos, utilizando barriles prestados similares a los de cerveza tipo chopp.
Aunque el producto tuvo buena acogida, el precio de S/5 asustaba a algunos clientes y las restricciones municipales lo obligaron a retirarse de las calles, lo que lo llevó a tomar la drástica decisión de mudarse a Lima a finales de 2024 para empezar de cero y buscar un mercado que valorara su marca.
Crecimiento
Al llegar a Lima con su esposa y familia, invirtió el dinero de su liquidación laboral para comprar el equipo necesario y se enfrentó al miedo por el clima de extorsiones de la capital, aunque afortunadamente pudo trabajar sin incidentes.
Alquiló un pequeño local de producción en San Juan de Lurigancho, cerca de la estación del metro, donde la Municipalidad de Lima y Gobierno Regional Metropolitano se interesaron por la innovación de Andes Kola e incitaron a participar en diversas ferias.
En esta etapa el crecimiento fue progresivo, pues pasó de vender en vasos a envasar formalmente en botellas de vidrio.
Sin embargo, el esfuerzo físico le pasó factura, debido al peso que cargaba diariamente para comercializar sus productos en las calles, el fundador sufrió un accidente que le causó una hernia en la columna, lo cual ahora limita su capacidad para movilizarse y cargar peso, obligándolo a depender del apoyo de sus hermanos para las ventas diarias.
Actualmente, maneja sabores como arándano, aguaymanto, camu-camu y un maíz morado especial de Cajamarca en alto contenido de antocianinas para la salud cardiovascular.
El emprendimiento logró consolidar una oferta de cuatro sabores basados en superfood, arándano, aguaymanto, camu-camu y un maíz morado especial de Cajamarca.
Planes
Para el 2026, el emprendedor proyecta que las gaseosas naturales experimentarán un crecimiento similar al de las cervezas artesanales hace una década.
Además, busca exportar el producto, mejorar el logotipo, incursionar en el envasado en latas y lograr entrar en tiendas orgánicas especializadas, superando las barreras económicas actuales que le permitan obtener financiamiento para continuar con el crecimiento de su negocio.
Por otro lado, su plan contempla regresar a Huaraz en el futuro cercano para producir la bebida con agua de la Cordillera Blanca, comprando directamente a los productores locales de la zona para otorgar a su marca una identidad regional única.
Contactos
TikTok: @ANDES KOLA
Instagram: @andes_kola
Facebook: ANDES KOLA- Gaseosa naturalmente saludable
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