¿Comida peruana en Caracas? En diciembre de 2022 un joven emprendedor venezolano decidió emprender en el rubro de la gastronomía preparando y vendiendo platos peruanos desde su casa. Algo difícil de hacer fuera de tierras peruanas, debido a su preparación y a los paladares exigentes para todos los amantes de esta comida.
Un éxito en Caracas
Con mucho esfuerzo y sacrificio este emprendedor de la gastronomía peruana empezó a crecer en ventas y muchos peruanos y venezolanos gustaron de su sazón que es idéntica a la de cocineros en Perú. El negocio pasó de ser servicio por medio de delivery a inaugurar su pequeño espacio para recibir comensales.
¿Qué platos prepara?
Poco a poco empezó a recibir comensales peruanos que extrañaban los exquisitos platos como el ceviche, arroz con pollo, arroz chaufa, pollo a la brasa, papa a la huancaína, anticuchos, papa rellena , entre otros. Además ofrece la legendaria bebida gaseosa peruana, Inca Kola.
Esta historia fue publicada en Tik Tok por @negroconsazon donde cuenta toda su experiencia de este negocio, además en el corto video menciona sus deseos de seguir creciendo este año.
«Este 2023 tenemos la convicción de llegar a ser uno de los mejores restaurantes de comida peruana en Venezuela», se lee como mensaje final.
