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¿Cómo nació Pilsen Callao, la cerveza más antigua del Perú?

Luego de una crisis en 1994, la Compañía Nacional de Cerveza S.A decidió vender el 62% de sus acciones a Backus.
Por Gabriela Bárcena
2 minutos
Pilsen Callao

Dentro del listado de marcas más antiguas de Indecopi, no podía faltar Pilsen, la cerveza más antigua del Perú, la cual lleva 159 años acompañando las celebraciones y fechas importantes de todos los peruanos.

Pero ¿Cómo nació Pilsen? es algo que muy pocas personas saben realmente, por ello en esta nota te lo contamos.

Su historia comienza el 15 de octubre de 1863, según Mercado Negro, y su creación se le adjudica al alemán Federico Bindels, un cervezero artesanal.

Bindels decidió formar su primer emprendimiento en el Perú, llamándolo «Cervecería Pilsen». Luego de 5 años un francés decidió invertir para ampliar la fábrica, se trató de Aloise Kieffer. Ambos después de un tiempo fallecieron, heredando la compañía a sus hijos.

Pilsen y Backus

En 1994, Pilsen vivió una de sus peores crisis, pues un lote de la cerveza se comercializó en mal estado, lo que ocasionó que sus ventas cayeran significativamente impactando fuertemente en la marca.

La empresa, que para ese momento ya había cambiado su nombre a Compañía Nacional de Cerveza S.A, decidió vender el 62% de sus acciones al que en ese momento era su principal competencia, Backus.

Fue así que Backus, con el potencial para reforzar la estrategia de posicionamiento de Pilsen en el mercado, remarcó la identidad de la marca en el Perú.

Trayectoria

Pilsen Callao es una de las cervezas más recordados por los peruanos, y una de las marcas que más trayectoria tiene en nuestro país.

A pesar de enfrentarse a un gran número de problemas, Pilsen destacó en muchas oportunidades como en la premiación la Exposición Industrial de París en 1878, donde se le reconoció por su calidad con el galardón de oro.

Actualmente Pilsen se distribuye por UCP Backus & Johnston, bajo el concepto de la amistad y se sigue manteniendo como una de las mejores cervezas del Perú.