D’Onofrio, marca de Nestlé Perú, proyecta un crecimiento de doble dígito durante la actual campaña de verano y mantiene en evaluación la apertura de su cadena de heladerías en alianza con un socio del sector retail.
En entrevista con Día 1 de El Comercio, Andrea Arllentar, gerenta de Marketing de Helados en Nestlé Perú, confirmó que el proyecto de heladerías propias continúa en revisión.
“Estamos terminando de cerrar todo el case de ver cuándo realmente es el mejor momento para entrar. Estamos en la revisión todavía de todos los puntos del proyecto. La expectativa es alta; tenemos que hacerlo bien”, señaló.
La ejecutiva indicó que, en paralelo, la compañía está enfocada en el desarrollo de Antica Gelatería del Corso, marca del portafolio que prioriza una propuesta de helados 100% naturales y experiencia en tienda, donde también se vienen realizando inversiones.
D’Onofrio crecimiento de doble dígito en verano
Sobre la campaña de verano, Arllentar explicó que el inicio ha sido distinto al del año pasado, tras integrar bajo una misma comunicación el portafolio de helados y panetones como una “megamarca”. La estrategia permitió extender la presencia publicitaria desde julio hasta marzo o abril.
Aunque evitó adelantar cifras concretas al cierre de febrero, indicó que la compañía es “optimista” y que la meta es alcanzar al menos un crecimiento de doble dígito en la temporada.
Durante el periodo, la empresa lanzó más de ocho nuevos productos. Entre ellos figuran propuestas vinculadas a Nescafé, KitKat en sus versiones regular y caramel bajo la tecnología KitKat Layers, así como Buen Humor y Donito.
Según la ejecutiva, Perú fue el primer mercado en lanzar KitKat Layers sabor regular y también la versión caramel.
En el caso de KitKat Layers Caramel, la inversión estuvo orientada a potenciar líneas existentes para operar bajo la tecnología Strata. Para el lanzamiento de Nescafé, no se requirió inversión adicional en planta, sino ajustes en tecnología y recetas.
Participación de mercado y consumo per cápita
D’Onofrio registra actualmente el 88% de participación en el mercado de helados en el Perú, según datos proporcionados por la empresa. En 2026, la marca cumplirá 128 años en el país.
En términos de consumo, el promedio per cápita en el Perú es de aproximadamente 2 litros al año. En comparación, Chile alcanza los 8 litros anuales por persona, de acuerdo con lo señalado por la ejecutiva.
La penetración en hogares pasó de tres de cada diez familias en 2020 a cinco de cada diez en la actualidad. En la estructura de ventas, el canal tradicional —que incluye bodegas y comercios similares— representa alrededor del 60% del total.
El canal ambulatorio, donde operan más de 5,000 heladeros, concentra el 16%, mientras que el canal moderno equivale al 24%.
En cuanto al formato, el negocio de impulso representa cerca del 68% de las ventas, mientras que el segmento take home o de litro se ubica entre 27% y 30%, con un incremento de algunos puntos porcentuales frente a años anteriores.
Inversión en infraestructura y red de distribución
La compañía informó que en los últimos años ha destinado alrededor de US$10 millones anuales en infraestructura, ecofreezers y mejoras logísticas. Actualmente, el 100% de sus congeladoras son ecofreezers.
La red de distribución alcanza más de 60,000 puntos de venta a nivel nacional, además de los más de 5,000 heladeros que forman parte del canal ambulatorio.
Sobre el comportamiento del consumidor, Arllentar indicó que existe una mayor diversidad de perfiles y que las decisiones de compra combinan precio y propuesta de valor. La empresa mantiene productos en distintos rangos, incluidos lanzamientos desde un sol.
En paralelo a la expansión de portafolio y la inversión en infraestructura, la firma continúa evaluando el momento para concretar su ingreso formal al negocio de heladerías propias.