La historia de Backus, el grupo cervecero más grande del Perú, se remonta al año 1876, cuando el empresario estadounidense Jacobo Backus fundó la primera cervecería del país: Backus y Johnston en la ciudad de Lima. Rápidamente se convirtió en un éxito debido a la calidad de sus productos.
Durante los primeros años de operaciones, la Cervecería Backus y Johnston producía principalmente cerveza para el mercado local, pero a medida que crecía la demanda, la empresa comenzó a expandirse. En 1913, se construyó una nueva planta en la ciudad de Arequipa, lo que permitió a la compañía aumentar su capacidad de producción.
En la década de 1930, Backus y Johnston comenzó a diversificar sus operaciones, adquiriendo otras empresas en el sector de bebidas, como la compañía de refrescos Inca Kola. La adquisición de la bebida se convirtió en un gran éxito y el producto se convirtió en la gaseosa más popular del país.
Durante la década de 1970, la empresa enfrentó una crisis debido a la inestabilidad económica en el país, lo que llevó a la nacionalización de sus activos. Sin embargo, en 1994, Backus y Johnston fue privatizada y adquirida por la compañía belga Interbrew, lo que permitió a la empresa invertir en tecnología de última generación y modernizar sus operaciones.
En la década de 2000, la compañía continuó expandiéndose y adquirió varias marcas de cerveza en la región, incluyendo Cusqueña en Perú y Brahma en Brasil. En 2016, Backus y Johnston cambió su nombre a Cervecería Nacional y hoy en día es parte del grupo cervecero global Anheuser-Busch InBev.
En la actualidad, Cervecería Nacional es el grupo cervecero más grande del Perú y cuenta con una amplia gama de marcas de cerveza, incluyendo Pilsen Callao, Cusqueña, Cristal y Arequipeña. La compañía también ha expandido su oferta de bebidas no alcohólicas, incluyendo refrescos y jugos.
