Cada vez más, las personas cuidan minuciosamente sus comidas para mantenerse sanas.
Sin embargo, muchas de ellas piensan que comer sano significa no comer rico. Es por ello que Daita Market ha llegado al mercado piurano para romper ese falso estigma social.
“Los productos que vendemos son productos ricos que puedes comer en el día a día, pero sanos”, dijo Tania de los Santos, gerenta de Daita Market.
Y es que en la tienda puedes encontrar desde hamburguesas saludables con proteína de pollo o carne preparada, hasta crepas y postres hechos con harinas integrales y frutas naturales sin azucar.
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Y para soportar el intenso calor de piura bebidas refrescante que contienen súper alimentos “Súper Foods» para mejorar la salud y por supuesto bajas en calorías.
Un negocio planeado desde hace dos años
Tania es nutricionista y siempre ha atendido en su consultorio por lo que no tenía tiempo para concretar el fast food.
“Nosotros abrimos 20 de noviembre de 2020, es un negocio que tenía planificado desde hace dos años antes de la pandemia, pero no me daba el tiempo para poder meterle empeño al negocio”, sostuvo Tania.
Desde el 2017 Tania venía implementando el negocio, pero no podía hacer nada por atender en su consultorio.
“Vi que esto de la pandemia iba a ser un proceso largo y, con un socio, empecé a trabajar con unos productos para el market”, indicó la gerenta.
Además, este negocio nace a necesidad de los pacientes de Tania.
“Yo soy nutricionista y me he enfocado en hacer la dietética, que es hacer dietas de seguimiento a mis pacientes de diferentes problemas de salud”, aseguró.
“Mis propios pacientes me lo pedían porque yo ya tenía la venta de algunos productos pequeños con mis implementos de cocina”, agregó.
Asimismo, Tania tenía experiencia con otros centros de alimentación, por lo que fue fácil adaptarse.
Market y Fast Food
Daita Market funciona tanto como un market y un fast food.
“El 60% de la tienda son productos propios y el 40% funciona como otro market saludable”, especificó Tania.
Sin embargo, cuando empezó el negocio Tania todavía no sabía cómo iba a funcionar, pero estaba segura que daría resultados.
“Empecé tanteando, por lo que contraté un par de cocineros y vendí mucho en el día de la madre y del padre. Entonces pensé, esto sí funciona, tiene llegada y todo. Así que cree una página y lo demás fue implementar un lindo local y poner en práctica”, dijo Tania.
Asimismo, sostuvo que tanto en el market y en el fast food vende entre 60 y 100 productos al día.
“Tanto en almuerzo como cena tenemos 7 opciones de plato, mientras que para el desayuno tenemos desde café hasta jugos vitamínicos y pasteles y wrap integrales con pollo o queso”, finalizó.
Daita Market ha llegado a Piura con la intención de cambiar la idea de que la comida sana no es rica, puesto que ofrece bastantes platos que, en teoría, deberían ser altos en grasas, pero son altamente sanos.
Daita es un negocio nuevo que puede ser aprovechado por todos como una oportunidad de ver el mundo de una forma distinta.
¿Dónde queda Daita Market?
Daita Market se ubica en la Calle b-197 de Santa Isabel. Lo puedes contactar a través de su página de Facebook o por WhatApp con el siguiente número: +51 912 951 258.
