La pandemia por covid-19 supuso un gran reto para la producción y exportación de productos hidrobiológicos. Pese a ello, Seafrost, distribuidora ubicada en Paita, se encuentra en camino a la recuperación.
El gerente de operaciones de la empresa, Baruch Byrne, informó que las proyecciones de facturación que manejan para este año se centran en superar la cifra alcanzada en el 2021, la cual fue de US$180 millones.
“En cuanto a facturación nos hemos propuesto superar la cifra de 180 millones de dólares del año pasado. Ojalá haya materia prima para poder hacerlo”, sostuvo el gerente a Infomercado.
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Respecto a la meta de producción, el especialista asegura que esta es relativa y que dependerá de las condiciones del mar durante los próximos meses. Dentro de los productos que Seafrost maneja en el mercado resaltan la pota, el atún, la merluza, el langostino, la concha de abanico y el perico.
“La producción depende mucho de lo que el mar ofrezca en los meses que vienen. Nosotros producimos todos los recursos que hay […] Pero eso depende mucho de las condiciones del mar y lo que tengamos a la mano”, agregó.
Además, señaló que la inversión que realizaron en el 2021 fue de 5 millones de dólares y para este año su enfoque estará en sacar provecho de lo ya invertido en sus dos plantas.
“Tenemos 2 plantas, en una hacemos conservas y en la otra congelados. Por el momento el interés es desarrollarlas a máxima producción”, finalizó Byrne.