La ganadería lechera desempeña un papel crucial en la economía peruana, representando más del 12% del valor bruto de la producción pecuaria.
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), esta actividad se lleva a cabo en más de 20 regiones del país.
¿Qué factor favoreció la producción de leche?
Las lluvias inesperadas favorecieron la producción de forraje, contrarrestando las preocupaciones por la sequía.
Ante ello, se estima un crecimiento de entre el 10% y un 20% respecto al 2023, año marcado por crisis sociales y políticas que afectaron el mercado.
¿Cuáles son las regiones que lideran la producción de leche?
Regiones como Cajamarca, Lima, Arequipa, Puno y La Libertad lideran la producción lechera en el país. Sin embargo, enfrentan desafíos como la competencia de importaciones y fluctuaciones en los precios de insumos.
Asimismo, Cajamarca destaca como el principal productor, generando más de 360 millones de litros de leche al año y empleando a aproximadamente 90,000 familias.
¿Los productores de leche reciben apoyo por parte del gobierno peruano?
Pequeños productores como Euler Hernández lamentan la falta de apoyo gubernamental: “Necesitamos implementación de estrategias para crear forraje, entidades que nos den facilidades para comprar abono para cultivar pasto y fortalecer las organizaciones para los trabajos en conjunto”.
En ese sentido, Carlos Lozada, presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), hizo un llamado a la cartera para atender las necesidades de los productores de leche en el país
Ante la situación, el nuevo ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manuel Manero Campos, enfrenta la tarea de brindar apoyo a los productores lácteos, especialmente en áreas como la implementación de tecnología y programas de capacitación.
