A los 47 años, Mónica Rivera decidió que era momento de cumplir su verdadero propósito, estudiar Nutrición. Hoy, dirige Nutricentro Rivera, un centro especializado que no solo elabora planes alimenticios, sino que también educa, motiva y transforma vidas.
Mónica Rivera Hurtado
Desde pequeña, la vida de Mónica Rivera estuvo marcada por una batalla constante con la salud. Creció en el Callao, donde una infancia acompañada de enfermedades y obesidad despertó en ella una inquietud que, con los años, se transformó en su verdadera vocación.
Aunque siempre fue extrovertida y amante de la interacción social, al terminar el colegio optó por estudiar Ciencias de la Comunicación en la Universidad San Martín, graduándose en 1995, y complementó su formación con Administración en IPAE. Sus ganas por obtener mayor conocimiento la llevó a realizar cursos y capacitaciones de manera continua.
Historia de Nutricentro Rivera: Inicios
Durante su niñez intentó innumerables métodos para bajar de peso, como dietas de revistas y tratamientos con pastillas peligrosas que pusieron en riesgo su vida. Esa experiencia la llevó a una profunda reflexión.
Decidió investigar por su cuenta y, en 2013, inició un curso online de nutrición en la Universidad Científica del Sur. Aunque la certificación no le permitía ejercer formalmente, descubrió que esa era la carrera que quería seguir.
Por ello, a los 42 años, Mónica tomó la decisión de ingresar a la universidad para estudiar Nutrición en la Universidad Norberts Wiener. Compartir clases con jóvenes de 17 años y enfrentarse a asignaturas como matemáticas, química o bioquímica fue un reto enorme, pero su perseverancia y el apoyo de su esposo la mantuvieron firme hasta graduarse en 2019, fundando inmediatamente su empresa en diciembre del mismo año.
Así nació Nutricentro Rivera, sin embargo, tuvo que paralizar el inicio de su atención debido a la pandemia. Sin dejarse vencer, comenzó a atender pacientes de manera virtual y, gracias a las recomendaciones, su cartera de clientes creció sin necesidad de grandes campañas publicitarias.
Con el retorno a la presencialidad, la demanda de sus servicios aumentó con aproximadamente 100 atenciones al mes. Asimismo, decidió conformar un equipo de apoyo, un administrador, una contadora freelance, una asistente de redes sociales y profesionales aliados como una psicóloga y endocrinólogo.
Desafíos y crecimiento
Es así como Nutricentro Rivera se sigue consolidando con su enfoque que va más allá de elaborar dietas. Mónica considera que su labor también es educar y motivar. Además, se centra en ayudar a controlar y/o solucionar temas como prediabetes, hígado graso, hipotiroidismo sobrepeso, obesidad, SOP, dislipidemias, entre otros.
Hoy, Mónica Rivera combina ciencia, educación y empatía para transformar vidas. Está convencida de que la nutrición no solo consiste en alimentar el cuerpo, sino también en sanar la mente y fortalecer el espíritu. Además, cuenta con un convenio con el laboratorio Unilabs para realizar análisis cuando sus pacientes lo requieran.
Proyecciones
Para Mónica la nutrición va mucho más allá de entregar una dieta, es atender a la persona de forma integral. Esto la lleva a elaborar un plan que realmente funciones para cada uno de sus pacientes.
Pese a enfrentar retos como la pérdida de su padre, Mónica siempre ha encontrado la manera de seguir adelante. Por ello, este 2025, tiene como meta consolidar Nutricentro Rivera y ampliar su cartera de pacientes.
Asimismo, proyecta a largo plazo habilitar un segundo consultorio o abrir sedes en otras zonas, especialmente en los conos, donde la demanda de atención nutricional es alta. Actualmente, se encuentra creando paquetes para ofrecer charlas y evaluaciones tanto a grupos como empresas.
Contactos
LinkedIn: Mónica Rivera Hurtado
Facebook: Nutricentro Rivera
Instagram: @nutricentrorivera
TikTok: @nutricentrorivera
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