El precio del limón en Lima registra incrementos significativos en mercados locales, afectando el presupuesto de las familias. En el mercado El Trébol del Rímac, el kilo se vende actualmente a S/6, cifra que se aleja del promedio en temporadas de abundancia, cuando llega a S/2 o S/3.
Productores advierten que en septiembre podría superar los S/10 por kilo debido a la escasez de producción.
Escasez de limón afecta los precios en Lima
Comerciantes y agricultores atribuyen el aumento a la limitada oferta de limón proveniente de Piura. Zonas tradicionales productoras como Tambogrande y Olmos no están enviando la cantidad habitual, lo que reduce la disponibilidad en los mercados limeños.
Un comerciante de El Trébol indicó que los precios podrían llegar a S/8 o S/10 en septiembre. La subida de precios impacta directamente a los consumidores.
Factores que explican el incremento del precio del limón
Desde Piura, un agricultor detalló que la situación actual se relaciona con eventos del año pasado. Una sequía provocó estrés hídrico en los cultivos, y la llegada de agua entre diciembre y enero generó una sobreproducción temporal.
Esto llevó a precios bajos entre enero y mayo, con bolsas de limón en Sullana cotizándose entre S/16 y S/25. Sin embargo, la sobreproducción agotó los ciclos de las plantas, generando la actual escasez.
El productor señaló que el limón se encuentra actualmente en su etapa de producción “mediana” y proyecta una recuperación hacia octubre, cuando las cosechas regresen a niveles normales. No obstante, advirtió que septiembre enfrentará un período de menor oferta y mayores precios.
Registro de precios según EMMSA y Midagri
Según la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA), el martes 19 de agosto el precio promedio del limón por cajón fue de S/ 4.51, mientras que en bolsa se ubicó en S/4.61. Comparado con el lunes 18, los precios subieron S/0.05 por cajón y S/0.03 por bolsa.
Por su parte, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) reporta precios de S/2.72 por cajón y S/2.50 por bolsa. La entrada de limón al Gran Mercado Mayorista de Lima cayó de 985 toneladas a 113 toneladas, reflejando una reducción de 872 toneladas, lo que confirma la limitada oferta en el mercado.