A menudo, el organismo requiere complejos vitamínicos para mantenerse saludable y mejorar su rendimiento, y la tiamina es uno de los nutrientes que puede ayudar en este proceso. En este artículo, sabrás qué es la tiamina y cómo puede beneficiar tu salud.
También conocida como vitamina B1, es una vitamina soluble en agua que es esencial para el metabolismo de carbohidratos y es crucial para la función básica de las células.
¿Para qué sirve la tiamina?
Esta vitamina ayuda a convertir los alimentos en energía, es importante para el correcto funcionamiento de las células nerviosas, musculares y es necesaria para la producción de ADN y ARN. La deficiencia de tiamina puede causar una variedad de síntomas, desde debilidad muscular hasta problemas neurológicos, refiere Medline Plus.
También puede ayudar a prevenir ciertas afecciones de salud, como la neuropatía periférica y la fatiga crónica. Además, mejora la salud cardiovascular y promueve una piel, cabello y uñas saludables.
Los alimentos que contienen tiamina son:
- Carne de res y de cerdo.
- Trucha y atún de aleta azul.
- Cereales enriquecidos.
- Huevos.
- Legumbres y arvejas.
- Productos lácteos.
- Nueces y semillas.
- Verduras de hoja verde.
La deficiencia de tiamina es rara, pero puede ocurrir en personas que tienen trastornos gastrointestinales, alcohólicos o que siguen una dieta poco saludable.
¿Cuál es la dosis recomendada?
La dosis recomendada de Tiamina puede variar según la edad, el género y las necesidades individuales. Según MedlinePlus, la dosis diaria recomendada de tiamina para adultos es de 1.1 a 1.2 miligramos para mujeres y de 1.2 a 1.4 miligramos para hombres.
Para la prevención de la deficiencia de Tiamina, se puede recomendar una dosis mayor en ciertos casos, como para las personas que beben alcohol en exceso o las que tienen trastornos gastrointestinales que impiden la absorción de nutrientes. Siempre es importante hablar con un médico para determinar las necesidades individuales.
