El pan con chicharrón, tradicional desayuno peruano acompañado de camote frito y sarsa criolla, ha alcanzado exposición internacional tras su inclusión en el Mundial de los Desayunos organizado por el creador de contenido español Ibai Llanos, donde Perú enfrenta en primera ronda a la gastronomía de México.
La competencia reúne a distintos países y se define a través de votaciones en línea de los usuarios.
Precios del pan con chicharrón en Lima
El pan con chicharrón forma parte del consumo habitual en desayunos y fines de semana en la capital. Los precios varían según el establecimiento, con diferencias que reflejan tanto el posicionamiento de marca como la oferta de presentaciones adicionales.
Chicharrones Jano Loo en Callao
Ubicado en el Mercado Callao, en la avenida Sáenz Peña 682, este negocio ofrece el pan con chicharrón desde S/8. El local también incluye en su carta relleno y chicharra. Su horario de atención es de 7:00 a. m. a 4:00 p. m.
KIO en La Molina
En KIO, reconocido por su búsqueda del “mejor pan con chicharrón”, la versión clásica se vende a S/21.90. El menú incorpora alternativas como chancho BBQ a S/15.90 y cilindro oriental a S/21.99. Además, las bebidas se comercializan desde S/6.90.
El Chinito en Lima
Fundado en 1960, El Chinito mantiene la receta familiar de su fundador Félix Yong. El pan con chicharrón se ofrece a S/23.90, mientras que el “Combo Taypá”, que incluye sánguche de chicharrón y chicha personal, cuesta S/29.50. También dispone de venta por peso, con un cuarto de kilo de chicharrón a S/30.00.
Mundial de los Desayunos de Ibai Llanos
Ibai Llanos lanzó este torneo gastronómico en formato eliminatorio, con cruces que incluyen a Perú contra México, España contra Francia y Reino Unido contra Argentina, entre otros.
El campeonato comenzó el lunes 18 de agosto y el avance de cada país depende de los votos de los usuarios en línea.